行知苑携手6独中  访泰雷诺特厨艺学院

（吉隆坡8日讯）马来西亚行知教育学苑（行知苑）携手六所独中参访法国雷诺特厨艺学院泰国分校（Lenôtre Culinary Arts School Thailand）。

配合该校开放日，法国雷诺特厨艺学院特别委托行知苑邀请了马来西亚独中一行15人进行参访和观摩师范课。

行知苑执行长莫泽林表示，这是独中首次到访雷诺特泰国分校，本次参访交流打开了我国学生前往雷诺特的那一扇门，让更多学生可以接触国际顶尖的厨艺学院。

雷诺特被誉为甜品界的爱马仕，也是现代甜品工艺的奠基者，雷诺特更是全球拥有最多MEILLEUROUVRIER DE FRANCE（MOF）-法国最佳工艺技师的学校。

“我们向雷诺特介绍了独中教育及有意愿开办烹饪和餐饮管理课程的独中，提出希望雷诺特可以协助学校在硬体和软体设备上的建设与提升、同时协助培训我国烘焙和餐饮课程的教师。此举不但可以让学生和教师得到提升、该校的课程也能更进一步与国际接轨，让我们的学生透过这个直通车直达国际的舞台去发光发热。”

黄淇光：愿助独中发展

雷诺特泰国分校执行长兼行政总厨Willy Daurade在了解了独中烘焙与餐饮管理班的课程后表示肯定与赞赏，并允诺将安排前往马来西亚拜访各校。

这也是继今年1月10日行知苑与雷诺特泰国分校─马来西亚代表乐馼饮食集团签署成为战略合作伙伴后策划的第一个活动，该集团创办人黄淇光表示，这个活动对于行知苑、独中以及餐饮业都有很大的意义和帮助。