【我們這一行】全能“辦頭伯”/白葉（居鑾）

以紅木（kayu meranti）為例，有2號、3號和6號辦三大類別。2號是全肉不含皮和不蛀蟲的完美木材；3號是可接受特定比率瑕疵的木材；以及最低品質要求的6號辦，只要還可以釘進鐵釘的，就被接受。

當然每個級別的價格相差也大，因此辦頭伯有責任在木桐身上爭取最高使用率，和確保最大的收益。

辦頭伯是整個鋸床間的最高階層，各別鋸床旁黑板記錄的規格全由他一手寫上。有時他也會在特別的木桐切口註明該桐可得木塊和規格。那通常是用粉筆畫下草圖，一切全憑經驗判斷，並且準確度蠻高的。

辦頭伯必須火眼金睛，能比別人先看到瑕疵。例如從樹桐外表推算桐肉損傷和壞死的程度。這須對木材的認識有豐富的經驗，否則絕不可能輕易用粉筆畫幾畫就等鋸木頭手發揮了事。

鋸木能收貨與否，也不完全由辦頭伯說了算，因為還有買家那關要過。如果木材無法先通過辦頭伯那關，一般都會移回去重修或改小。

辦頭伯以儘量爭取鋸大料為首要任務。當然鋸木工是依產量噸來計算工資的，能鋸越多大塊頭，就更容易累積噸數。

規格、厚度和麵積決定噸位的計算和價格排位。本地板廠都用地道講法，分成大料、中料和小料。大料當然最值錢。

除了懂木也要懂得溝通

鋸床工人格性一般剛烈，不能說服頭手時，辦頭伯被逼重操故技，露出看家本領動手將木鋸出標準的板，唯有這樣才能取信於人，降服“硬頸”頭手。曾經也有不服氣的頭手因辦頭伯的“表演”而服輸，自願辭職。那全是因為一句氣話而起，這就充分表現出男子漢大丈夫的時候了——講到做到，當場脫下掛在腰圍的麻袋揚長而去。我們都覺得惋惜，這又何必呢，為了養家餬口，怎麼可以如此衝動搞到短暫失業。

辦頭伯雖然整天與硬硬的木在一塊，人卻不可硬硬和木木。有時還得站在工人立場上看事，畢竟他也是過來人，曾經也吃過鋸木工作的苦。因此辦頭伯非有無比的耐心不可。

偶爾他們也要充當橋樑，是勞資雙方的中間人，需替工友們講好話，爭取小小的獎賞與福利。所以辦頭伯除了懂木，也要懂得溝通，懂得人性的弱點，才能搞好人際關係啊。

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