(槟城13日讯)店家推出5令吉爱心餐单却不受欢迎,他拍TikTok宣布结束该餐单计划,他反驳食物不好吃的说法,认为可能是他餐馆不在商业区的缘故。
餐饮业者法克鲁拉(30岁)今日受访时说,他的爱心餐单从2月18日开始售卖,但上周四(本月9日)结束,这20天内只卖出不到100盘的食物。
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“我做了两份餐单,一个是酱油鸡配饭,另一个是黄姜鸡配饭。每份都是卖5令吉,但盈利只有10至50仙”
他自称事前已做了研究,这两种食物都是深受当地顾客所喜爱的口味,不可能不好吃。
他说,这期间,每天的销量只有1至10盘,有时甚至卖不出。他餐馆月租5000令吉,8名员工的月薪,加总要付2万8000至3万令吉。
“就算我每天卖出500盘,盈利也只有250令吉,根本是得不偿失,非常不划算。”
他在发布TikTok后,从网友的留言中发现了原因,或许这是导致他卖爱心餐单失败的主因。
“如果我的餐馆是开在商业区,如峇央峇鲁、武吉占姆、皇后湾、峇都茅等一带,相信卖爱心餐单会生意兴隆,因为这些地方都是商业区。”
他说,他的餐馆远离峇六拜工厂区,当地多是甘榜或组屋,难怪没有生意上门。
法克鲁拉澄清,他并非卖爱心餐单而导致亏损,只因需要宣传,他特别订做6条直幅,花了300多令吉。
“这期间我卖出的爱心餐单虽然赚的不多,但至少还有赚。”
他解释,他会开始推出爱心餐单,是因为峇六拜区州议员阿兹鲁。
“阿兹鲁在我脸书帖留言问我,不卖爱心餐单吗?我就开始筹备,一个星期后就推出爱心餐单。”
他宣称不后悔卖爱心餐单,因至少他已经尝试,虽然不成功。
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