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发布: 4:35pm 13/03/2023

商业区

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推爱心餐单得不偿失决定结束   店家相信地点不合适

(全国版)推爱心餐单得不偿失决定结束,店家相信地点不是商业区所致
爱心餐单中的黄姜鸡配饭。(法克鲁拉提供)

(槟城13日讯)店家推出5令吉却不受欢迎,他拍TikTok宣布结束该餐单计划,他反驳食物不好吃的说法,认为可能是他餐馆不在的缘故。

餐饮业者法克鲁拉(30岁)今日受访时说,他的爱心餐单从2月18日开始售卖,但上周四(本月9日)结束,这20天内只卖出不到100盘的食物。

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“我做了两份餐单,一个是酱油鸡配饭,另一个是黄姜鸡配饭。每份都是卖5令吉,但盈利只有10至50仙”

(全国版)推爱心餐单得不偿失决定结束,店家相信地点不是商业区所致
爱心餐单中的酱油鸡配饭。(法克鲁拉提供)

他自称事前已做了研究,这两种食物都是深受当地顾客所喜爱的口味,不可能不好吃。

他说,这期间,每天的销量只有1至10盘,有时甚至卖不出。他餐馆月租5000令吉,8名员工的月薪,加总要付2万8000至3万令吉。

“就算我每天卖出500盘,盈利也只有250令吉,根本是得不偿失,非常不划算。”

他在发布TikTok后,从网友的留言中发现了原因,或许这是导致他卖爱心餐单失败的主因。

“如果我的餐馆是开在商业区,如峇央峇鲁、武吉占姆、皇后湾、峇都茅等一带,相信卖爱心餐单会生意兴隆,因为这些地方都是商业区。”

他说,他的餐馆远离工厂区,当地多是甘榜或组屋,难怪没有生意上门。

(全国版)推爱心餐单得不偿失决定结束,店家相信地点不是商业区所致
法克鲁拉:不后悔卖爱心餐单。(刘黄来摄)

法克鲁拉澄清,他并非卖爱心餐单而导致亏损,只因需要宣传,他特别订做6条直幅,花了300多令吉。

“这期间我卖出的爱心餐单虽然赚的不多,但至少还有赚。”

他解释,他会开始推出爱心餐单,是因为峇六拜区州议员阿兹鲁。

“阿兹鲁在我脸书帖留言问我,不卖爱心餐单吗?我就开始筹备,一个星期后就推出爱心餐单。”

他宣称不后悔卖爱心餐单,因至少他已经尝试,虽然不成功。

(全国版)推爱心餐单得不偿失决定结束,店家相信地点不是商业区所致
法克鲁拉为宣传爱心餐单而订做6份直幅,花了约300令吉。(法克鲁拉提供)
(全国版)推爱心餐单得不偿失决定结束,店家相信地点不是商业区所致
法克鲁拉(后排右一)的餐馆共有8名员工,每月须付总额约3万令吉的月薪。(刘黄来摄)

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