(八打灵再也16日讯)马来西亚有3间餐厅入选圣培露和普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)赞助的“亚洲50最佳餐厅”排名第51至100间的餐厅名单。
根据亚洲50最佳餐厅提供的名单显示,吉隆坡Dewakan、Eat and Cook、Nadodi各排名第74、79名及94名。
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共有17个城市的餐厅上榜,当中香港以8间餐厅(3间新上榜)名列前茅,东京、新加坡及曼谷各6间,上海4间、吉隆坡、首尔及孟买各3间,而雅加达的 August 为2023年度“美国运通最值得关注奖”(American Express One To Watch Award)得主,于榜上排名第95位。
“亚洲50最佳餐厅”内容总监威廉说,今年是公布“亚洲50最佳餐厅”第51至100位名单的第三年,能表彰亚洲区内更多杰出餐厅是感到兴奋的,希望此名单能为全球的美食爱好者在计划未来的餐饮体验和旅行行程时带来灵感。
该名单由“亚洲50最佳餐厅”评审委员会票选诞生,而评审委员会由超过300名在亚洲餐饮界具有一定影响力的人士组成,包括食评家、厨师、餐厅经营者和区域内备受推崇的美食家,而整个评审委员会的性别比例为50/50。
“亚洲50最佳餐厅”将于3月28日在新加坡与主办目的地合作伙伴新加坡旅游局在圣淘沙名胜世界合作举办线下颁奖典礼及揭晓年度名单。
全球观众可通过“亚洲50最佳餐厅”的脸书专页和“50 Best Restaurants TV”YouTube频道观赏同步直播的颁奖典礼。
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