(八打靈再也16日訊)馬來西亞有3間餐廳入選聖培露和普娜(S.Pellegrino & Acqua Panna)贊助的“亞洲50最佳餐廳”排名第51至100間的餐廳名單。
根據亞洲50最佳餐廳提供的名單顯示,吉隆坡Dewakan、Eat and Cook、Nadodi各排名第74、79名及94名。
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共有17個城市的餐廳上榜,當中香港以8間餐廳(3間新上榜)名列前茅,東京、新加坡及曼谷各6間,上海4間、吉隆坡、首爾及孟買各3間,而雅加達的 August 為2023年度“美國運通最值得關注獎”(American Express One To Watch Award)得主,於榜上排名第95位。
“亞洲50最佳餐廳”內容總監威廉說,今年是公佈“亞洲50最佳餐廳”第51至100位名單的第三年,能表彰亞洲區內更多傑出餐廳是感到興奮的,希望此名單能為全球的美食愛好者在計劃未來的餐飲體驗和旅行行程時帶來靈感。
該名單由“亞洲50最佳餐廳”評審委員會票選誕生,而評審委員會由超過300名在亞洲餐飲界具有一定影響力的人士組成,包括食評家、廚師、餐廳經營者和區域內備受推崇的美食家,而整個評審委員會的性別比例為50/50。
“亞洲50最佳餐廳”將於3月28日在新加坡與主辦目的地合作伙伴新加坡旅遊局在聖淘沙名勝世界合作舉辦線下頒獎典禮及揭曉年度名單。
全球觀眾可通過“亞洲50最佳餐廳”的臉書專頁和“50 Best Restaurants TV”YouTube頻道觀賞同步直播的頒獎典禮。
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