每年12月31日,全世界在倒數迎接新的一年來臨,而蘇格蘭最知名的除夕節慶活動,便是霍格莫內(Hogmanay)。據傳統,在除夕午夜過後第一個跨過家中門檻的訪客若是黑頭髮,則預示好兆頭,而訪客會帶著3項能為來年帶來安康與幸福的象徵禮物,即威士忌、煤炭和蘇格蘭奶油酥餅。
全球單一麥芽威士忌品牌麥卡倫首席釀酒師莎拉·伯吉斯(Sarah Burgess)藉由家鄉斯佩賽歡度霍格莫內的歡樂氣氛,及所象徵的樂觀與凝聚力中,獲取風味靈感,在美國與歐洲雪莉橡木桶及美國波本桶中精選出佳釀,釀造出具有奶油酥餅濃郁香甜風味的“麥卡倫春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland單一麥芽威士忌,其奶油酥餅香草甜味,正是源自霍格莫內節慶活動中人們相互贈送、分享和享用的傳統食物──香濃蘇格蘭奶油酥餅。
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“麥卡倫春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland單一麥芽威士忌的酒精度是43%,酒液色澤呈暖琥珀色,充滿香草、濃香奶油、烤蘋果、烤餅乾、李子和杏仁的香氣,絲滑香甜的口感如同奶油酥餅,香草甜味則伴隨著輕微烤過的甜奶油、棉花糖、柳橙幹、無花果、肉桂及新鮮出爐餅乾組成的適中餘韻。
包裝設計反映出火熱般的歡慶氣氛
麥卡倫也邀請了知名的日法插畫家埃裡卡·多恩(Erica Dorn)來設計包裝。埃裡卡·多恩以世界各地歡慶新年時常使用的火典儀式為靈感,創作出饒富趣味的抽象插畫,成為這酒款多層次創新包裝的一部分,繽紛活潑的設計充分反映出佳節的歡慶氣氛。
在世界各地的新年慶祝活動中,熊熊烈火向來扮演著重要角色,在天寒地凍的蘇格蘭,人們更圍繞著火爐取暖,除了在寒冷的冬夜裡得到慰藉,同時共同分享過去的記憶和未來的希望。
紅與藍的代表
儘管火的儀式可能因文化而異,埃裡卡確信火將人們團聚和引領人們回家的意義是普世同在的,因此“麥卡倫春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland禮盒的色彩、包裝配色和設計上以紅色為基色,代表歡樂、活力、吉祥和喜悅,也是歷史與傳統的色彩。
火也源自蘇格蘭“第一個跨過家中門檻的訪客”習俗中贈送的煤,也帶有好運、成功、幸福和活力的意涵,傳達出霍格莫內的故事。
在打開外包裝禮盒後,會看見藍色內包裝,這是代表霍格莫內除夕的夜空,在蘇格蘭的冬夜,充滿和平與靜謐;藍色也是蘇格蘭十字國旗上的顏色。最後,圍繞酒瓶鮮豔的琥珀色以及酒液,是代表蘇格蘭奶油酥餅,而奶油酥餅的甜美香氣,是這款威士忌散發的風味,這也是莎拉·伯吉斯創造這款威士忌的靈感來源。
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