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发布: 9:00am 20/03/2023

威士忌

王其华

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麦卡伦

霍格莫内

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麦卡伦

霍格莫内

麥卡倫春宴系列限量版,散發奶油酥餅的甜美

文:王其华

每年12月31日,全世界在倒數迎接新的一年來臨,而蘇格蘭最知名的除夕節慶活動,便是霍格莫內(Hogmanay)。據傳統,在除夕午夜過後第一個跨過家中門檻的訪客若是黑頭髮,則預示好兆頭,而訪客會帶著3項能為來年帶來安康與幸福的象徵禮物,即、煤炭和蘇格蘭奶油酥餅。

麦卡伦春宴系列限量版散发奶油酥饼的甜美
埃裡卡‧多恩以火典儀式為靈感,因此,《麥卡倫春宴系列》限量版A Night On Earth In Scotland禮盒的色彩、包裝配色和設計均以紅色為基色,而藍色內包裝則代表霍格莫內除夕的夜空和蘇格蘭十字國旗上的顏色。

全球單一麥芽威士忌品牌麥卡倫首席釀酒師莎拉·伯吉斯(Sarah Burgess)藉由家鄉斯佩賽歡度霍格莫內的歡樂氣氛,及所象徵的樂觀與凝聚力中,獲取風味靈感,在美國與歐洲雪莉橡木桶及美國波本桶中精選出佳釀,釀造出具有奶油酥餅濃郁香甜風味的“麥卡倫春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland單一麥芽威士忌,其奶油酥餅香草甜味,正是源自霍格莫內節慶活動中人們相互贈送、分享和享用的傳統食物──香濃蘇格蘭奶油酥餅。

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“麥卡倫春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland單一麥芽威士忌的酒精度是43%,酒液色澤呈暖琥珀色,充滿香草、濃香奶油、烤蘋果、烤餅乾、李子和杏仁的香氣,絲滑香甜的口感如同奶油酥餅,香草甜味則伴隨著輕微烤過的甜奶油、棉花糖、柳橙幹、無花果、肉桂及新鮮出爐餅乾組成的適中餘韻。

包裝設計反映出熱般的歡慶氣氛

麥卡倫也邀請了知名的日法插畫家埃裡卡·多恩(Erica Dorn)來設計包裝。埃裡卡·多恩以世界各地歡慶新年時常使用的火典儀式為靈感,創作出饒富趣味的抽象插畫,成為這酒款多層次創新包裝的一部分,繽紛活潑的設計充分反映出佳節的歡慶氣氛。

在世界各地的新年慶祝活動中,熊熊烈火向來扮演著重要角色,在天寒地凍的蘇格蘭,人們更圍繞著火爐取暖,除了在寒冷的冬夜裡得到慰藉,同時共同分享過去的記憶和未來的希望。

麦卡伦春宴系列限量版散发奶油酥饼的甜美
麥卡倫首席釀酒師莎拉‧伯吉斯從歡度霍格莫內的美好回憶中獲取風味靈感,創造了一款濃郁豐富、令人回味無窮的單一麥芽威士忌《麥卡倫春宴系列》限量版A Night On Earth In Scotland。

紅與藍的代表

儘管火的儀式可能因文化而異,埃裡卡確信火將人們團聚和引領人們回家的意義是普世同在的,因此“麥卡倫春宴系列”限量版A Night On Earth In Scotland禮盒的色彩、包裝配色和設計上以紅色為基色,代表歡樂、活力、吉祥和喜悅,也是歷史與傳統的色彩。

火也源自蘇格蘭“第一個跨過家中門檻的訪客”習俗中贈送的煤,也帶有好運、成功、幸福和活力的意涵,傳達出霍格莫內的故事。

在打開外包裝禮盒後,會看見藍色內包裝,這是代表霍格莫內除夕的夜空,在蘇格蘭的冬夜,充滿和平與靜謐;藍色也是蘇格蘭十字國旗上的顏色。最後,圍繞酒瓶鮮豔的琥珀色以及酒液,是代表蘇格蘭奶油酥餅,而奶油酥餅的甜美香氣,是這款威士忌散發的風味,這也是莎拉·伯吉斯創造這款威士忌的靈感來源。

麦卡伦春宴系列限量版散发奶油酥饼的甜美
《麥卡倫春宴系列》限量版A Night On Earth In Scotland單一麥芽威士忌的酒精度是43%,酒液色澤呈暖琥珀色,有濃香奶油香草甜味,而奶油酥餅,正是源自霍格莫內節慶中人們相互贈送、分享和享用的蘇格蘭傳統食物。
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