劉凱迪.用餐別忘了點杯飲料

老食客並非沒有消費，在此情況下，業者仍然為了一杯飲料，可能只是一杯白開水的消費，而這般大費周折地上載帖子“扛上”這名老食客，即便是於理正確，也失之以情了。

咖啡店“不叫水”事件突然在網上炸開了鍋，除了是業者的態度，另一方面也可能是被指責的食客已有年紀，使得整體事件的天秤頓然失衡的傾斜一方。

其實很多引起爭論的事情，本來就是各打五十大板的，但重點出在當事人的處理態度和手法。雖然說天大的事情抬不過一個理字，但更多時候還是要講“人情”兩個字。從中文的“情理”二字，既可清楚看到華人傳統上，“情”字是擺在前頭的。

如果檳城咖啡店在規定食客在店內用餐，“必須”叫至少一杯飲料，那麼按理這家咖啡店的業者並不能說有錯。筆者就曾經在國外有過類似的經驗，其他尚有規定每一個人必須點一份餐點，不可以像我們這裡“點一碗麵兩個人吃”。

但國外歸國外，至少在馬來西亞這裡，還是有我們自己的文化和習慣。首先是事件中的食客並不是“齋坐”，也就是霸著位子不點餐。他只是點了食物沒有點飲料，也就是說他是有消費的。原因可能他吃的是湯麵，也就不需要再喝飲料了。其二是檳城市內旅遊區一帶的咖啡店，飲料價格並不便宜。如果事件中的老食客是一名退休人士，在能省則省的前提，減少消費也是情理之中。第三自由是咖啡店業者的態度了。從他將事件上載臉書的處理手法，以及他在遭到網民洗版炮轟後的道歉態度，都在在的顯示出了他處理事件的不成熟。

這名咖啡店業者顯然錯估了形勢，以為自己可以“有理走天下”，但他卻忘記了“扶弱”是人之常情。業者強調“每桌至少叫一杯飲料的規矩，在市區尤其是世遺區是常見的”的這一番說話，完全只是一種“老規矩”的江湖說法，並沒有在咖啡店內貼上白紙黑字的規則說明。