星洲网
星洲网
星洲网 登录
我的股票|星洲网 我的股票
Newsletter|星洲网 Newsletter 联络我们|星洲网 联络我们 登广告|星洲网 登广告 关于我们|星洲网 关于我们 活动|星洲网 活动

ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT

副刊

|

专栏

|

文化空间

|

有情有味

|
发布: 10:46am 23/03/2023

有情有味

陈静宜

人情味

饮食

台湾必吃

平价自助餐

饭桌仔

家庭餐桌

陳靜宜/臺灣必吃的一樣食物

作者:陈静宜(台湾饮食专栏作家)
飯桌仔除了菜的溫度,還有人的溫度。

解除封控,許多人開始出國旅遊,若有計劃到臺灣旅遊,不知如何選擇美食的話,我建議其中一項可以選平價自助餐。

平價自助餐比餐廳自助餐的發展時間還要更早,由專人打菜,一菜一碟,最後再合計價格。臺南人管這樣的型態叫“飯桌仔”,有“”的意思,有些人就把店家當做自家廚房那麼常去,久而久之也累積出

ADVERTISEMENT

有時店家比你更知道你家人愛吃什麼,遇上有熟客來打包,老闆娘說:“你大兒子愛吃香腸,要不要帶一份回去給她?”或者遇上熟客,老闆說:“我知道你愛吃滷蝨目魚腸,今天的魚腸品質不錯,我幫你預留了,要不要來一份?”或者問:“你太太今天怎麼沒有跟你一起來?”……(閱讀全文)

相關文章:

陳靜宜/充滿鄉愁的豆焦味
陳靜宜/你的食物,你的認同
陳靜宜/把柿子當松茸的餐後甜點
陳靜宜/上海菜飯的翻身?
陳靜宜/我的宴客菜單
阿薊/誰不愛香辣炸雞飯?!
阿薊/Bakso,奇招盡出的印尼肉丸
阿薊/馬來燻鴨 不經煙火,哪得人間風味
飲食新專欄【半生不熟】阿薊/你的bebek,我的itik!

ADVERTISEMENT

热门新闻

百格视频

ADVERTISEMENT

点击 可阅读下一则新闻

ADVERTISEMENT