2023年度国际最佳软体动物竞赛的结果周四出炉,获得民众青睐的不是绚丽的外表,也不是引人注目的交配仪式,而是由老饕最爱──“智利鲍鱼”夺下软体动物之王称号。
法新社报道,人们似乎是用自己的胃来投票,让“智利鲍鱼”尽管在强敌环伺之下,仍然在这全球公众投票比赛中,获得42%选票。它的竞争对手包括外表迷幻夺目的波浪泡泡蜗牛,以及寿命超过500年的深海巨型牡蛎。
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这项每年一度的比赛旨在提高人们对各种软体动物的认识。主办单位LOEWE转化基因组学中心将对“智利鲍鱼”的整个基因组进行解码,以造福科学和人类。
据报道,“智利鲍鱼”的贡献不限于餐盘,研究人员说,解开其基因之谜有助了解海洋无脊椎动物如何应对过度捕捞和污染,其血液中的呼吸色素还可能促进人类对抗某些类型的癌症。
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