纽西兰女子苏珊近日和男友吃肯德基时,竟在食物中发现成堆的苍蝇卵,让他们恶心得吐了,不过肯德基认为,苍蝇卵无法在炸鸡的高温烹饪过程中存活,让这起事件成为罗生门。
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《纽西兰先驱报》报道,这名女子上周一(19日)和男友在肯德基买了8块炸鸡后,便立刻回家享用大餐。没想到两人吃到一半,突然发现其中一块鸡腿的外皮上有看似白米的物体,于是他们上网搜了一下,确认奇怪的白色物是苍蝇的虫卵。
苏珊自儿看到虫卵后顿觉恶心,于是立刻冲进厕所催吐,并向纽西兰初级产业部(MPI)提出投诉,“我们从肯德基买完炸鸡后,就立即回家开吃,因此我们肯定这是肯德基的问题。”
不过肯德基表示,他们的炸鸡都经过了摄氏100度以上的高温烹饪,而且鸡肉内部的温度也高达摄氏85度以上,因此苍蝇卵绝对无法在这样的高温烹饪过程中存活。
肯德基也强调,苍蝇只会在摄氏10至40度的表面上产卵,餐厅储存生鸡肉和食品的温度分别落在摄氏5和60度,完全符合纽西兰2014年《食品法》的要求,“肯德基对自身的食安感到自豪,并认真对待所有客户的投诉。”(照片取自脸书)
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