【我們這一行】鏡頭主角 賣魚主播 / 橙子（適耕莊）

近年來網絡快速發展，疫情期間更是引領了一波直播風潮，是現今熱門的職業方向。全民直播的時代，直播的興起也為賣魚這一行升級，開闢新渠道，催生出了“賣魚直播間”。以往的魚販每天必須穿梭在那熙熙攘攘的魚市場中，大多素面朝天，哪有打扮可言？行業的新生態模式，卻讓嫂嫂當上了鏡頭主角，一個簡單的淡妝，得體自信的衣著，打開臉書直播頁面後，她就是一名賣魚“主播”。

從一開始對這個領域的躍躍欲試到後來和哥哥果斷創業，作為直播新手，不同於職場上有一套完善的標準操作流程和系統執行模式，也沒有上級指導，嫂嫂自行摸索且解鎖了這一行的新體驗。初創業時，直播間人流量不多，儘管如此，嫂嫂也要有指揮千軍萬馬的氣勢，要對著手機屏幕和自己說話，挺不容易的。主播形象也是考驗運營能力的指標之一，開啟直播鍵，聚燈光下也算是個公眾人物，花裡胡哨和搞笑的人設固然更能收穫名氣，亢奮叫賣型卻也不是嫂嫂偏向的主播狀態，後來她選擇了適合自己的直播風格。

甘望魚也有資格大爆單

吐字清晰，嘴皮子特別溜歸功於提前做的功課。嫂嫂擅長各種魚類名稱，可以幾種語言隨意切換，對擺在檯面上每條魚的細節和賣點都非常瞭解。她說，“沒有平凡的物，只有寡淡的描述”，魚亦是如此，不管便宜或昂貴，都應該被顧客看見和欣賞。就算外表比其他高檔魚略顯遜色的“甘望魚”（Ikan Kembung），也有資格成為當晚直播的大爆單，以最高銷售額逆襲，嫂嫂描述它是條“明星魚”，那麼的光彩耀目。

每一天哥哥在碼頭找到了新鮮漁獲後，嫂嫂就會給魚類拍照或製作視頻來做預告，告知直播時間以方便顧客留守。與其說拍攝，不如說是觀察，嫂嫂總在拍攝時讚歎魚身色澤鮮亮、透明清亮的魚眼睛、鮮紅緊閉的魚鰓……拍攝結束後還被贈於一番視覺享受，她都樂在其中。

生活中的銷售模式是一對一，而直播賣魚是一人對一群人，嫂嫂面對顧客的提問時得有應變能力和掌握好直播的流程節奏。顧客在評論區提問，嫂嫂也會及時並有耐心地回覆，即使沒法及時回覆，也會在關播查看回放後一一解答。有時連續幾天幾小時的直播，一不小心就從甜美聲線變成公鴨嗓子，直播結束後便會給自己泡上一杯杯金桔子護嗓，此時已是深夜。

直播行業最怕惡意之爭、假人氣、假流量或者假送禮。點贊量、轉發量固然重要，評論率亦是嫂嫂的績效指標，但觀看人數的飆升或者下降也不會讓大嫂心生急躁，她老老實實地賣魚，爭取在虛假之風普遍的當下當一股清流。

嫂嫂也創建了“海鮮美食群”聚集顧客一起分享海鮮食譜，相互學習和交流，比起實體魚市場還要熱鬧精彩很多。有時顧客張阿姨會分享“昨天那條紅皂魚我拿來煮成茄子紅燒，我家老公說一級棒！”黃安娣則會懊惱該煮大女兒喜歡吃的清蒸魚，還是小女兒喜歡吃的酸辣魚。屏幕裡總充滿著熱氣騰騰的生活，彼此傳達著三餐的溫暖。嫂嫂這一行，不單是賣魚，更是在販賣人間煙火氣。

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