(新加坡2日訊)一杯豆花水3毛錢,你認為還有可能存在嗎?
新加坡一對夫妻檔經營的豆花水,就從1984年開始從未漲過價,最小杯的豆花水只賣新幣3毛錢(約1令吉)。
根據《8視界新聞網》的報道,吳介山(59歲)和妻子蔡春花(57歲)在高文巴剎經營飲料檔口已經接近39年,自1984年以來,一杯3毛錢的豆花水價格就不曾變動。
夫妻說:“東西賣久了,就有一點感情了,顧客都很熟了,只要還做得過,就不需要起價。”
現年59歲的吳介山和57歲的妻子蔡春花,自1984年在高文第209座巴剎與小販中心經營飲料攤位山記飲品(Sun Kee Drinks)已有近39年。多年以來,他們的豆花水等飲料就從未起價,最小杯的只賣3毛錢。
他們所售賣的飲料包括豆花、仙草及燕窩水。其中,最小杯的飲料售價為3毛錢,最大杯的則為1新元(約3令吉30仙)。
多年以來,夫妻倆從未起價,因為他們覺得很多人都是熟客,既然生意做得過去,無需起價。
有人直接提大飯桶訂豆水
當地記者在早上9時左右到訪時,就看到攤位外排著長龍,一直到上午11時30分前從未停止,所有飲料也在下午時分就宣告售罄。有顧客甚至是一次過買了32杯,有的更誇張,直接提著大飯桶前來預訂。
受訪顧客均表示,再也找不到像這樣又便宜和好喝的飲料。
家住榜鵝的64歲顧客梁茵鳳光顧夫妻檔已有近8年,對她來說,店面能夠保持這樣的價錢,是非常難得的。
“現在什麼東西都起價,豆花水講真的去到哪裡都是一杯1或1.20新元(約馬幣3或4令吉)他只賣3毛錢(下同,約1令吉),大大包1新元(約3令吉30仙)去哪裡找?”
攤位所售賣的飲料同時也吸引友族同胞來光顧,55歲的印度族高文居民卡馬拉表示,一家人光顧攤位約6年。
他們認為老闆們非常瞭解顧客,服務迅速。更難得的是,雖然價錢便宜,但卻沒有犧牲掉品質。
顧客變朋友 友情價更高
蔡春花接受採訪時也說:“有很多熟客買了幾十年。有的小孩子讀書買到長大結婚,換成(他們的)孩子來買,有點感情了。”
吳介山則表示,他們的孩子已長大成人,房貸也付清,開店就為了過日子。另外,他們也是通過薄利多銷的方式,吸引更多顧客光顧。
對於他們而言,經營這間攤位最大的滿足感來自顧客們的支持與歡笑。
“他們喝得高興,我們也高興。來到這邊就像朋友,開玩笑、講話,顧客是朋友。”