如今我們的屋前一般不會有樹,更不會在庭院內種樹,畢竟單層或雙層排屋的空間實在很有限,所有的位子幾乎都保留給汽車了。但我家庭院不但有樹,還是一棵椰樹,是我完全沒預想過的,只能說:緣分!
那粒椰青,本是要吃進肚子的,沒想到隨便擱在院子泥地上,才一星期多些,輪到它要受我宰割時,卻不但長出了苗,連根也吃進泥土裡了。讓我兒時的訝異再度湧起……
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小時住在木屋區,屋子緊挨黃泥馬路,沒半點空地。每每發覺,吃了紅毛丹,隨地亂吐的果核,在洋灰地上,竟然萌芽了。大得多的芒果核也一樣頑強地掙出苗兒。每次拿起果苗細看,都希望能把它種在屋旁,看它會長成什麼樣。可憐住在城市木屋的我,幼時莫說跑動玩耍條件,連花草樹木也沒見過幾種。無奈木屋都緊貼左鄰右舍,沒一點空位,便只能眼睜睜讓一個又一個幼苗最終枯萎,死亡,心裡不無遺憾。
更早時,木屋區有些地方還稀落地散佈著幾乎高聳入雲的椰樹,大風一起便醉漢似的東歪西擺,卻從未有倒下的事。不時有印度人騎腳車來到,踏上一身砍了許多凹口的樹幹,敏捷地爬到樹頂,不斷地把一顆顆黃褐色的老椰採摘丟下,約莫十多粒才採完下來。只見他把載來的一支鐵器,一頭深插土中穩固,上端是尖銳刀刃,再抓起一顆椰子,往利刃的尖端一插一撬,三數下扒推,便似切菜般利落地剝淨椰殼,只留下一小撮像如今“龐克”髮型般的辮子,以方便抓拿。一堆二三十粒的椰子,不多時便完工。那時刻,我總是饒有興趣地一旁觀看。
有次,我獨自走在泥路邊,忽然身旁咚地一聲悶響,竟是一粒椰子掉在距我只約一呎之外。我沒有被嚇一跳,而是高興地抬著椰子回家,讓大人把它剖開,我便把那硬邦邦的椰肉當美味糖果般啃個不休……
如今眼前的椰苗,又展現出同樣頑強的生命力,我不能再有遺憾,必須讓它生長,何況,它剛好是在停車棚位旁,不構成任何阻礙。
椰樹妙處出乎我意料
不知不覺,椰樹不但茁壯成長,還開出金黃花串。那是很壯觀的一大串,由一根主支分出多條,上面綻放數以千計的小小花芯,如煙花棒般奪目燦爛,吸引許多蜜蜂、小鳥,停留或圍繞著飛舞。活潑的來客們組成的一幅熱鬧,歡愉和辛勤的採蜜畫面,讓我常在樹下欣賞不已,生活也多了些情趣。屈指一算,已有7年,七八呎高的椰樹長成了。
第一支花芯雖美,卻結不成果,這是正常的。約一個多月後又開了第二支花,初時結成的好些小果子,長到葡萄般大,便不斷掉落,最後仍有兩粒穩固長大,卻需超過半年才成熟,圓滾飽滿,油亮的青黃外皮,是我有生以來所見最漂亮的椰子。微甘的清涼果汁,雪白嫩滑的果肉,是我多年耐心的最佳安慰。椰子更有個絕妙:非常堅強,沒有任何蟲害,是絕對的有機食品!
椰樹像忠心耿耿的護衛,撐起寬大茂密的巨傘,為我朝西的屋子,遮蔽毒箭似的烈日,也擋住不時殺來的狂風暴雨。椰樹的妙處,確是大大的出乎我的意料。不少人不願種樹,其中的一個原因是有掃之不盡的落葉,但椰樹的葉子,要好幾個月才有一支枯黃脫落,此外便沒有落花等無數碎屑佈滿一地的煩惱。椰葉其實不難處理:把那乾枯葉子搬到空地上,一點火,片刻間便燒淨,而那灰燼還可以收集起來當肥料。
近十年過去,親朋友好,左鄰右舍,不少都嘗過我的椰子的甜美,它也高過10呎,正對著主臥室窗前,更能遮陽擋雨了。只是,如今採椰,爬上8呎高梯子,已夠不著了。是不是得花三百多塊錢,去買一把10呎高的梯子呢?仔細端詳,椰樹上端不是稍為彎向臥室露臺,也許還有辦法?
開了鎖來到久不登臨的露臺,跨過圍欄,踏上車棚的蓋瓦,扶著椰葉向前幾步,一串串的椰子有些伸手可及,稍遠些的用一把鋸子便可搞定。哈哈,這椰樹真有意思啊!
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