視頻 | 旺師傅豪宅打造人間天堂！空中花園小菜園種植新鮮食材

（八打靈再也3日訊） “在我們還沒到天堂之前，我們就得在人間創造一個天堂！對我而言，我家花園就是我的天堂。”

本地名廚旺師傅（Chef Wan）表示，不管他到哪個國家旅行，最讓他想念的依然是他家的花園，只要看到花園內用心種植的花花草草以及飼養的11只貓，就足以讓他心情非常愉悅。

他指出，在11年前，他在賽城地區買了4層樓的豪宅，而原本在頂樓的設計是擺放著按摩浴缸，但是隨著他夢想把頂樓打造成為空中“伊甸園”，因此決定拆除按摩浴缸。

“我剛搬進來時，花園裡有石頭，有些地方的土不是泥土，而是粘土，我並不滿意，因此希望重新打造屬於自己理想中的花園。因此，我請了景觀設計師和一名園丁，著手將這片空地重新打造成為一個花園。”

“我又是一個完美主義者，因此在打造的過程中，因為景觀設計師並沒有好好執行我要的概念，最後還是得自己親力親為。”

旺師傅在接受英文報章《星報》訪問時表示花園中的花草，都是他親自到園藝苗圃選購喜歡的植物和花卉，同時也可以從中向花農學習到如何施肥和種植這些植物。

他指出，為了打造這個“人間天堂”，他不惜每天早上5時30分就起身，為花園中的花草樹木灌溉施肥。

“很多人在看到我的花園後都大讚很漂亮，他們的鼓勵總是讓我對自己設計和打理的花園感到自豪。”

不僅如如，旺師傅的花園中也有小菜園，讓他種植食譜會用到的香料，如姜、野菜、咖喱葉、薄荷、香茅等材料，從廚房走到菜園就可摘取新鮮香料烹煮，可謂人生一大享受。

旺師傅形容，他的生活就像一幅畫，顏色越多就越美麗，但這都得需要靠自身的努力創造出彩色萬花筒。

“我喜歡植物的能量，它能為我的房子帶來氧氣，促進血液循環。”

他指出，他的的理念一直是過上健康的生活，為家庭、社會和國家取得繁榮進步。

“大馬是一個如此美妙的多元文化和多才多藝的混合體，這不僅體現在美食中，也體現在我們的家中，我們可以在那裡創造一個屬於自己的天堂。”

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