印度人工製假腰豆？實為印度傳統餅乾
（八打靈再也7日訊）社交媒體臉書近日流傳一則稱“印度人工製造假腰豆”的影片，只見影片內有幾人先把相信是麵糰的物狀搓成扁平，通過小工具劃分成腰豆形的小塊狀後再下油鍋炸熟，金黃色的完成品與真腰豆有幾分相似。
影片約3分鐘左右，除了影片內附帶的“印度人工製造假腰豆”這幾字以外，不同的社交媒體用戶在上傳時僅簡單寫下“不要買印度腰豆”或“腰豆也造假”的字眼，未有對影片來由或內容加以解釋。
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但經調查後發現，其實所謂的“假腰豆”純屬印度當地名為“Kaju”的麵粉制傳統餅乾，“Kaju”是印度語的腰豆。但“Kaju”餅乾的原材料並非來自腰豆，而是由麵粉或小麥粉製成麵糰再加入辛香料，爾後再下鍋油炸而成，多為鹹味，用以搭配茶飲。
因此該則影片實為印度傳統餅乾“Kaju”的製作過程，而非如影片所述的“製造假腰豆”。
世界之大，多的是不知道的事，在對他族或他國文化不盡瞭解的情況下，請以尊重的眼光看待一切的不一樣，勿隨風起舞、人云亦云。
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