小販賣“魚缸飲料”引熱議 | 小販：去年就已經使用 “魚缸乾淨 飲料安全”

（加央9日訊）“我在去年齋戒月市集已用魚缸賣飲料，只是當時沒人注意，沒想到今年會有人拍照放上網，被瘋傳後引起熱議和抨擊，而現實中，我的顧客依舊絡繹不絕。”

“魚缸飲料”小販慕斯達津（31歲）今日受訪時坦言，他沒太留意網上的言論，也不在意抨擊，一心只想專注經營小檔口，所以暫時把自己“屏蔽”在社交網站外，每天繼續開檔賣“魚缸飲料”。

儘管如此，他給顧客大派定心丸，表明他每次開檔前後，都會洗乾淨所要使用的魚缸，同時不會在飲料中額外添加任何色素或糖精。

“我都是使用市面上合法販賣的濃縮果汁沖泡飲料，糖水也是我用白糖煮的，和其他飲料販的方式沒兩樣。也許我刻意把一些濃縮果汁倒在魚缸邊，增添色彩和吸引力，而讓大家誤以為額外添加色素。”

日前網傳亞婁齋戒月市集小販用魚缸來盛飲料賣“魚缸飲料”，引起網民關注，擔心小販使用魚缸來盛飲料，是否符合食品安全器皿規格。布城醫院專科醫生拉菲達也擔心飲料的甜度和色素，影響民眾的健康，甚至以“魚喝了也會患上糖尿病，必須截肢、失明、腎臟損壞等綜合症”的隱喻，告誡民眾避免攝取含糖量過高的飲料。

（拍攝者：張潔盈）

慕斯達津：衛生局官員曾到場瞭解情況

慕斯達津說，在社媒廣傳“魚缸飲料”後，玻州衛生局官員有到場瞭解情況，檢查後證實所使用的魚缸材質可用來盛冷飲，而且他也把魚缸接口的矽膠（silicone）刮淨，確保不會汙染飲料。

“我們顧慮也注重顧客的健康，絕對遵守食品安全條例，除了不額外添加色素、甜度，也會確保容器的安全、乾淨。”

玻璃市衛生局長依斯慕尼日前也告訴媒體，只要確保容器的安全和衛生，不會汙染食物，小販用魚缸賣飲料的做法並不違法。根據1983年食品法令，商販用受汙染或骯髒的器皿來盛食物，才算違法。

魚缸裝飲料較方便

慕斯達津說，他於3年前從吉隆坡返回家鄉做生意，平時只賣拉沙，去年入駐齋戒月市集後，突發奇想兼賣飲料，那時用一個魚缸和2個水桶（balang）賣飲料。

“可是我發現魚缸比較方便，每個魚缸可盛10至15公升飲料和20公斤冰塊的容量，可賣約100包飲料，為了方便起見，今年改用魚缸。”

他每天只泡2種飲料，每天更換口味，在過去2個星期以來，已經賣了6款飲料，包括香草口味（Vanilla）加龍珠果、煉乳玫瑰糖漿涼粉（sirap bandung cincau）、薄荷莫吉托蘇打水（Soda mojito mint）、煉乳玉蜀黍果醬（Jagung）、粉紅番石榴果汁（jambu batu）及沙士涼粉（sarsi cincau）。

充滿生意頭腦的慕斯達津也特別推出促銷，每包飲料3令吉，2包5令吉，每到下午6時45分則是3包5令吉，另外買2包或以上的拉沙，也會附送一包飲料。