郭健平.不该津贴爱心菜单

政府有多种方式奖励这些商家，但万万不能津贴，因为这必然是引发新舞弊的开始，也让爱心变了质。

爱心菜单的热潮开始有点降温，且我发现爱心菜单分量确实少了一些，结果还是需要花一些钱来满足个人对午餐的分量。

另外，食物加1瓶瓶装水，似乎成了大部分商家的爱心菜单标配。个人认为，这除了不环保之外，也间接影响了正餐的分量，商家在顾及成本时，应该斟酌是否要纳入瓶装水，毕竟医饱肚子，才最重要。

此外，大家无不好奇这个计划到底能撑到几时？当年纳吉任相时，也有类似的一马餐单。和爱心菜单比起来，一马餐单的声势是输了些，最后也无疾而终。最根本的原因是，亏本生意无人做。现在大大小小商家跟进推出爱心菜单，虽说有不少人是以“爱心”为出发点，但更多的商家只是在蹭热度，有些在爱心菜单不赚或亏小钱，但引来人流后因顾客点用其他餐点而获利。

但所有的商业活动逃不开市场机制的调整和运作。爱心菜单总有褪色的一天。当爱心菜单无法被当成引流产品时，再多的爱心，也唤不回民众，这就是计划结束的时候。当到达这个境地，商家不想再为此计划贴钱时，它就很有可能像一马餐单般成为历史。

商家不会做亏本生意，爱心菜单也无法在商家自行“觉悟”的情况下，持续“体恤”民众。毕竟这个年头大家都不好过，许多大大小小餐饮业者其实也是在苦苦经营中撑下去。