(八打靈再也20日訊)衛生部宣佈,該部旗下的食品安全與質量組(BKKM)在3月23日至4月16日期間展開的“2023年齋戒月市集食品衛生及安全行動”,已突擊檢查了全國640個齋戒月市集以及5萬1849個食肆,以確保商販遵守條例營業,在安全及衛生的情況下準備食物。
衛生部今天發文告指出,在這之中有14家食品經營者在1983年食品法令第11條下被勒令關閉,並根據1983年食品法令第32B條文,總共發出了2188張、總值19萬7600令吉的罰單予違規的食肆所有者、代表和食品經營者。
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“他們涉及各種類型的違法行為,例如未接受食品經營者培訓,沒有接種傷寒疫苗以及服裝不符合衛生標準。”
共有10萬4755名食品經營者在此次行動中接受了檢查,其中93%(9萬6911人)接種了傷寒疫苗,而84%(8萬7832人)參加了食品處理人員培訓。
接17投訴2食物中毒報告
衛生部也在文告中指出,截至今年4月18日共接到17起針對齋戒月市集食品的投訴,其中15起投訴已經結束調查,並已向涉及的經營者提供糾正措施和建議,至於剩餘兩起則仍在調查中。
至於食物中毒事件,截至今年4月13日,衛生部已收到兩起齋戒月市集發生的食物中毒事件報告,而所有病例都已在附近的醫療機構接受了治療,並對市集管理、涉案病例和接觸者進行健康教育和發放宣傳冊。
該兩起食物中毒事件分別發生在沙巴亞庇市齋戒月市集和柔佛昔加末瑪拉工藝大學(UiTM Segamat)齋戒月市集。
“衛生部已根據2009年食品衛生條例,向柔佛昔加末瑪拉工藝大學齋戒月市集中違犯食品處理人員著裝規定的人士發出了4張罰單。
“此外,也已根據1988年傳染病預防和控制法令(342法令),勒令柔佛昔加末瑪拉工藝大學齋戒月市集關閉。”
衛生部也呼籲任何對食品管制有疑問的民眾,可到臨近的衛生局辦公室、或登錄網站(http://moh.spab.gov.my)和該部食品安全與質量組的臉書專頁(ww.facebook.com/bkkmhq)進行查詢。
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