一罐茄汁豆的故事/楊帆（萬津）

80年代的小鎮，我家迷你市場貨物齊全，專賣多種各國入口名牌罐頭和各類巧克力、餅乾、飲品，吸引政府各部門高管人員到來，生意火紅客源不斷。新年禮籃生意更使夫婦兩人忙到凌晨3點才收工。那年代沒有超市入侵，各行各業真的撈到風生水起，店裡售賣很多外國入口貨，可奇怪總是不捨得吃。就像水果小販總是吃不完美、已破損的水果，可以說人在江湖身不由己。

茄汁豆並不是什麼主角，偶爾沒其他菜餚它也是配角，拿來配蛋加點糖輕炒一下還算適合大人小孩口味，或是早餐配荷包蛋，夾麵包加醬料生吃也不錯，總覺得家常便飯吃得清淡，只要心歡想吃一切都是寶。一片梅香鹹魚配咖哩雞是飯桌上的美食，如果用香蕉葉代替碗碟再用手抓飯吃，更是一絕。美味其實很簡單，心態決定一切。現今百物高漲，一公斤羊角豆由以前6令吉飆升至16令吉，其他如長豆、番茄、小米椒、已漲得令人麻木，無奈吃貴貨。看現代人買東西已沒什麼令他要不要、舍不捨得的考量，你不吃不買別人會買。老伴埋怨上一次巴剎購買一星期肉類海鮮蔬菜非要兩百多元以上，錢不夠用已成習慣。煮婦需精明持家，節省開支才能溫飽三餐。

及時享樂做人別想太多

疫情暴發後流行叫外賣，人們已養成足不出戶的習慣，想吃什麼手機點餐，沒多久食物熱騰騰送到，既方便又省時，不再為煮傷腦筋。只要金錢能解決的事情都不是煩惱事，再沒有人會去衡量食物的價錢；只要好吃，貴點不是問題，反正錢是賺來花的。不要刻薄自己，對自己好一點才是正確人生觀。

先父母經營雜貨店，靠省吃儉用留下產業，總是把好的貨品賣錢第一。如遇破損或過剩的才會捨得吃用。從小已學會不亂花錢的我，父母的好榜樣已烙印心頭，想吃一罐貴茄汁豆，寧可賣完沒吃也不後悔。我這一代人傳承了父母留財的思想，再看我的下一代，思想已大大更新，再沒什麼所謂舍不捨得，人生價值觀已大不同。前人種樹後人乘涼的想法已漸行漸遠，做人別想太多，別捆綁享樂。

今晚，飯桌上小外孫一句話笑中帶淚，讓我憶起先人刻苦耐勞省吃儉用的美德。因為有此良好傳統，造福了子孫。在享福的當下，讓我們以感恩的心永記他們走過的心酸歲月。一罐茄汁豆吃的不是價錢，而是渴望已久的禁慾。今天嚐到的滋味已超越金錢，是一種守得雲開見月明的滋味，甜入心坎。