(臺北24日綜合電) 臺北市衛生局週一公佈抽驗30件泡麵的結果,指在馬來西亞“檳城阿來白咖哩面”及印尼的“Indomie特色雞肉風味湯麵”驗出一級致癌物環氧乙烷,衛生局已要求業者立即下架。
臺北市衛生局食藥科黃敬堯技正指出,本次抽驗30件速食麵產品,包括25件輸入及5件本土速食麵產品,檢驗環氧乙烷含量,並進行標示符合性查核,結果1件馬來西亞及1件印尼產地速食麵產品檢出環氧乙烷不符衛福部公告“農藥殘留容許量標準”規定。
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違規產品“檳城阿來白咖哩面”麵條檢出環氧乙烷0.065mg/kg(標準:不得檢出)、醬料包檢出環氧乙烷0.084mg/kg(標準:不得檢出);“Indomie特色雞肉風味湯麵”調味粉包檢出環氧乙烷0.187mg/kg(標準:不得檢出)。
針對不符規定產品,已令轄內業者立即下架,經追溯案內1件產品來源廠商為外縣市,已移請所轄衛生局依權責處辦,1件產品不符規定已依違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款規定,依同法第44條處分負責廠商新臺幣6萬元(新臺幣,下同,約8686令吉)以上2億元以下罰鍰,並依同法第52條第1項規定命業者將違規產品下架銷燬。
黃敬堯提醒,臺灣未核准環氧乙烷作為農藥使用,也未准許使用環氧乙烷氣體作為消毒用途,業者務必落實自主管理,確認原料及產品均應符合食品安全衛生管理法相關規定,使用食材進行加工調理前應確認食材有無殘留農藥、動物用藥或其他汙染物,落實供應商管理及把關進貨食材安全衛生。
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