凭藉烧烤“三件套”爆红 多地网民吁家乡学淄博

山东城市正成为今年“五一”游的顶流。据媒体报道，青岛、威海、济南、烟台强势登上“五一”全国住宿预定前二十位，被烧烤带火的淄博更是凶猛，住宿预定量较2019年上涨800%。

“烤炉+小饼+小葱蘸料”，山东淄博凭借烧烤灵魂“三件套”火爆全网，俨然已超越“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”的东北烧烤名头。

眼见淄博烧烤的火爆出圈，多地网民坐不住了。澎湃新闻注意到，近期，仅在人民网领导留言板上就出现了多则留言，呼吁各自的家乡参考淄博、引来更多游客。

其中一名黑龙江哈尔滨网民表示，山东淄博把烧烤作为一个旅游吸引点，做得真的很好，我们哈尔滨的烧烤不是非常有名但不比他们淄博的差，希望可以多方面发展，让我们城市早日繁华起来，吸引更多的游客来到哈尔滨。

哈尔滨市城管局回应称，早前已发布政策措施细则，鼓励商家企业打造特色市场摊区、餐饮文化街区，推动形成区域商业文化特色，繁荣夜经济。

据澎湃新闻不完全统计，湖北鄂州、湖南岳阳、河北张家口、山东日照等地网民纷纷建议当地政府学习“淄博烧烤”。

据悉，“淄博烧烤”吸引了大批游客来淄“打卡”，国铁济南局淄博车务站开通了烧烤专列，市公交公司及时公布了烧烤专线，市文旅局打造多条烧烤+旅游场景线路，各区县文旅局长在“烧烤专列”进行推介和宣传。

不过，也有网民向淄博方面反映，现在淄博烧烤出现了一些新问题（烧烤排队时间超长、各种烧烤店口感不一容易踩坑、订不到宾馆露宿街头、宾馆价格大涨），带来的是游客体验大幅下降。