淄博燒烤–這個名詞最近在中國網路爆紅,許多美食愛好者深受吸引,使得山東省淄博市的旅遊事業興隆起來,為迎接“五一”黃金假期,當地業者更在短期內打造一座“萬人燒烤城”,想打響“燒烤之都”的名號。
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中國多名網友在微博分享淄博盛況,在20天之內在一片空地建成能容納萬人的燒烤城,從週五(28日)揭開“淄博燒烤節”的序幕,邀請樂隊、歌手錶演,讓遊客能夠一邊喝啤酒、吃燒烤,一邊享受表演。
最近一個月,“淄博燒烤”成為中國小紅書、微博在內社交平臺的熱搜關鍵字,許多網友都留言表示“好想去吃燒烤”,其他城市則對淄博在疫情後經濟熱絡而羨慕不已。
為什麼淄博會爆紅?坊間流傳起因在於疫情期間,當地民眾溫馨接待被送往當地隔離的大學生,大學生對淄博的人情味和燒烤美味念念不忘,為了表示感謝,疫情開放後組團回到淄博吃燒烤,當地政府還派出遊覽車接運,因而帶動了當地經濟。
不過這種短期內爆紅的現象,也有外地媒體質疑遊客超過負荷會有隱憂。《澎湃新聞》報道,“淄博火車站都是大學生,空氣全是孜然味。”
有網紅慕名而來“連坐的地方都找不到,排隊隊伍長到沒盡頭”,燒烤店老闆甚至還勸退,“我們家的烤肉並不一定比別家好。”
《北京晚報》則拿空氣品質和飲食健康做文章,聲稱燒烤會造成空汙,常常吃烤肉也不利健康。《淄博日報》辯稱,當地推廣“無煙燒烤”,減少油煙排放,擔憂空汙是“多餘的”。
五一勞動節連假是中國的旅遊超級旺季,先前已有民眾反映淄博旅館房價大漲,今天更有網友在淄博回報實況時說,旅館和餐飲業者都表示忙不過來,應用物資也準備不及,如果遊客除了吃燒烤還想逛旅遊景點,更是一定要事前預約,風景區和博物館勢必人滿為患。(互聯網照片)
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