垄断国家白糖业的大马糖厂,以原料等成本都已经培涨,但白糖价格在过去10年都没有太大调动为由,因此自2年前就积极与政府争取,调高白糖零售价,目标是每公斤涨1令吉!
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吃过了竹筒饭,看过了烟花,还有一堆没有营养的八卦后,让我告诉你一件很重要的事,一件足以改变你的生活习惯与日常开销的真正重要大事:从5月起,每公斤白糖可能要涨价了,最高涨1令吉!
垄断国家白糖业的大马糖厂,以原料等成本都已经培涨,但白糖价格在过去10年都没有太大调动为由,因此自2年前就积极与政府争取,调高白糖零售价,目标是每公斤涨1令吉!
你知道白糖每公斤的售价吗?这个一直都被列为统制品的民生必需品,每公斤售价是2令吉85仙,若政府应许糖厂要求上涨1令吉,那就是3令吉85仙。
“有很贵咩?你不知道大马糖价是东盟最便宜吗?”、“起价嘛少吃糖咯,对健康有益”、“我很久没有买糖了,无感”……诸如此类,对白糖调涨1令吉轻轻带过的网络留言比比皆是;“死咯,白糖1公斤起价1令吉,咖啡店一杯饮料就有理由涨50仙了”、“什么都要起价了,日子怎么过!”、“xx出来交代!”愤怒的留言也是有的,很快就被车震、网红离婚、脱星艳闻给盖下去,调侃发泄一番后,就没有下文了。
白糖涨价,不是咖啡店饮料、糕点饼干、一切以糖为原料的食品与饮料涨价那么简单。当西方帝国把白糖从第三世界带到英国,甘蔗殖民从此联结了全球权力版图,白糖塑造了人类新生活,让不同地区的人,对甜味有不同程度的迷恋。
你可能不知道,糖厂大多并不是从甘蔗提炼出白糖,而是进口半成品后,再精炼成皑白的糖晶。糖带着财富和权力,从原产地流动到全世界,本来是异国舶来的奢侈品,变为我们日常饮食的必需品,除了盈利,还是一套完整的资本主义世界体系。
公开资料显示,自20世纪以来,国际食用糖皆甘蔗糖为主,而印度、巴西及泰国是世界三大甘蔗种植国。印度今年宣布减少出口配额,原因是优先满足人口对白糖的需求。
当印度一跃成为世界人口第一大国时,她们每天要吃上百吨计的白糖,剩下巴西与泰国苦苦支撑着世界白糖需求量时,下一次的起价就不仅是1令吉了。
从糖产业链来看,在上游有甜菜、甘蔗等糖料种植企业,中游有白糖、红糖等糖料加工企业,下游有糖果、饮料、酒精等糖料需求企业。如此庞大的工业,始于一粒粒的糖结晶。
对甜味的偏好是人类自然本性,但这种偏好存在程度高低之分。在东盟里,泰国奶茶、马来糕点、菲律宾干芒果、各国都有甜到蛀牙的代表食品或饮料,对白糖的热爱超过了人体所需。
日子有功,当人类离不开甜时,就得向掌控白糖生产至销售的权力臣服。从甘蔗到白糖到你杯里的饮料、碟子里的糕点,当这些日常被势力牢牢操控时,相信我,你戒不了甜,就只能乖乖向资本主义下跪了。
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