苏丹爆发内战,不仅酿成人道危机,也让全球的碳酸饮料制造商焦虑。
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因为苏丹盛产的阿拉伯胶(Gum arabic;图),是碳酸饮料的关键材料。如果阿拉伯胶出口中断,你我常喝的一众碳酸饮料,包括可乐、雪碧、芬达在半年内可能就会断市!
阿拉伯胶是一种常用的食品添加剂,也可以用于工业及医药用途。在饮料中的阿拉伯胶可以降低液体的表面张力让饮料可以注入大量二氧化碳,因此成为碳酸饮料的关键材料。
阿拉伯胶产自北非沙赫尔地区,一种名为金合欢树的植物。根据嘉里集团数字,全球阿拉伯胶年产量约12万吨。苏丹盛产阿拉伯胶,出口达到了全球70%,几乎无可代替。
阿拉伯胶美国公司表示,因为战乱关系,他们没法前往购买阿拉伯胶,进口出现困难。
由于北非不时发生战乱,两大厂商可口可乐(Coca Cola)与百事(Pepsico)也有提早囤货的习惯。但是全球碳酸饮料的消耗庞大,英建工报道,如果苏丹的战火持续令阿拉伯胶出口中断,全球的库存很可能在半年消耗殆尽,届时将冲击全球的可乐生产线。
可口可乐与百事暂时未对原材料进口问题发表评论,报道引述业内人士表示,对这些碳酸饮料公司来说,没有阿拉伯胶他们就没办法生存。为于苏丹首都喀土穆的Savannah Life公司表示,他们手上有60至70吨的阿拉伯胶采购订单,由于内战关系,他们在担忧能否如期出货。(法新社/互联网照片)
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