(首邦市5日訊)農業及糧食安全部副部長陳泓縑指出,禽畜業者應該瞭解市場的情緒,不能一再調漲價格,當價格到了臨界點,消費者會另有選擇。
詢及是否有豬農抬高價格,他說,當一些人在投入高風險領域時,難免會在有得賺的時候多賺,以避免未來出現的風險。
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“我不會指責一些人牟取暴利,我不是說豬農都是壞人,不是這種意思,我們從他們的角度來看,他們要先儲存未來的糧草,萬一感染非洲豬瘟,補貼遲遲沒有發放,該如何是好?”
他說,整個豬肉供應鏈上各人有各自的說法,不能只聽一方。
他今日巡視本地豬肉零售商、進口豬肉零售商和批發商之後,發表上述談話。
本地生豬供應充足
他指出,根據非正式的統計,我國半島每日屠宰7000頭豬,非洲豬瘟發生之後減少至3000頭,再過幾個月變成2000頭。
“儘管本地生豬供應減少,但是還有其他來源的豬肉例如進口豬,所以總供應量還是充足的。”
他表示,在這個非常時期,基於市場原則,生豬價格高漲,但是也不排除有一些人從中牟利。
他說,市場由供需決定價格,如果硬性規定價格,可能面對與雞蛋荒相同的情況,也就是在雞蛋補貼發放不及,廠商避免虧本而減產,減產是比價格失控更嚴重的問題。
未獲認可
獸醫局反對引入豬瘟疫苗
陳泓縑指出,非洲豬瘟疫苗還未獲得世界動物衛生組織(WOAH)認可,獸醫局反對引入我國。
他說,他也諮詢了獸醫協會一些代表,他們認同獸醫局的做法。
他指出,本地豬肉供應量確實因為非洲豬瘟而減少,但是農糧部無法滿足豬農、豬肉商和進口豬肉商的所有要求,政府的決策只能以人民及消費者的利益為依歸。
提升養豬場生物安全性
他促請養豬業提升生物安全性,一些養豬場並沒有遭受非洲豬瘟肆虐,是因為在生物安全性方面做足功夫。
“我曾經到訪一個養豬場,門前還有兩隻狗迎接我,如果這種農場在生物安全性方面沒有好好把關,感染了非洲豬瘟究竟是誰的錯呢?”
他說,農糧部希望養豬業提升養豬場的生物安全性,例如中國以26層公寓養豬,進入農場的人整個月不能外出,嚴格程度可見一斑。
“其實在本地也有類似情況,我曾經在到訪A農場之後再前往B農場,可是B農場知道我曾經到訪其他農場之後,要求我兩個星期之後再到訪,以避免疾病的傳播。”
可通知獸醫局上門毀豬
爆發豬瘟獲賠三成損失
陳泓縑指出,只要註冊的豬農通知獸醫局爆發非洲豬瘟,獸醫局可以上門毀豬,過後發出賠償。
“政府無法按照市價賠償,賠償金大約是損失的三成,例如大豬賠償400令吉和母豬800令吉。”
他說,該部把去年前朝政府的1100萬令吉特惠金撥款挪到今年發放,其中馬六甲豬農已經於4月份領取了,檳城豬農的申請已經在審核中。
長期目標重建養豬業
至於禽總生豬組要求以伸縮性的方式來為非洲豬瘟進行防控,他說,有關當局將會作出最大的努力,恢復本地生豬的供應。
“我們的長期目標是重建養豬業,這是一個龐大的課題,牽涉到地方政府發出的發展令、州政府是否同意在憲報上頒佈一塊地作為養豬農場。”
他指出,當局無法不監控,業者也應該適應目前的各種變化。
一些問題待解決
暫不能進口荷蘭豬肉
針對大馬豬肉產品進出口商公會主席拿督黎保忠要求政府開放讓荷蘭豬肉進口,陳泓縑說,獸醫局前往荷蘭檢查時發現一些問題,目前暫時不能開放引入荷蘭的進口豬肉。
“這些看起來像是繁文縟節,其實這種過程是確保消費者的安全和健康。”
他說,政府最重要的是確保供應充足,糧食安全的其中一個要素是供應自主,因此政府的首要任務是保護本地豬農,只有在短缺時由進口豬肉填補缺口。
“本來為了防止非洲豬瘟擴散,不應該讓生豬跨州屠宰,目前有條件地允許霹靂的生豬送到雪州屠宰,其一因為雪州的屠宰廠萬撓靠近霹靂州,其次則是為了避免巴生河流域的豬肉供應短缺而酌情處理。”
無法答應不檢驗非洲豬瘟
至於有一些豬農要求獸醫局不再檢驗非洲豬瘟,他說,政府當然無法答應,此舉是為了確保消費者的利益。
禽總生豬組週五發文告說,將會繼續與相關單位探討,以尋求伸縮性的方式來為非洲豬瘟進行防控。
生豬組將會提出如何與非洲豬瘟共存的建議、開放當前的防疫政策、引進非洲豬瘟疫苗的可能性、檢討當前的毀豬政策以及簡化現代化養豬法的規劃許可。
黃志明:本地豬幾乎每週漲價
進口豬肉便宜30至40%
銷售進口豬肉的富可荔有限公司總經理黃志明指出,進口豬肉與本地豬肉的價格相差30至40%,外國的豬肉價格比較穩定,不會像本地豬那樣幾乎每個星期漲價。
他說,外國大量生產豬肉,因此成本和售價比較低,而且大多數國家在70年代經歷過非洲豬瘟,現在已經沒有爆發豬瘟了。
“我們主要銷售來自西班牙、丹麥的豬肉,這些國家沒有發生非洲豬肉,只要爆發豬瘟的國家,政府就會停止進口,例如德國。”
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