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发布: 7:00am 08/05/2023

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【馬來西亞‧柔佛】豐盛港──海水正藍

文/图:阿简
【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
清晨太陽昇起,海口的船隻等候新一天的到來。

全長七百多公里的東海岸3號公路,由最北的吉蘭丹開始經過登嘉樓、彭亨,最後來到豐盛港的三板頭再折入稍內陸,一直到烏魯地南結束。3號公路柔佛段一路看海看漁港村子,豐盛港正是3公號路柔佛段主要的據點。

豐盛港算是地處偏遠,不管由南部或北端抑或西邊前去,皆得費好一段車程。漁港名字與19世紀的柔佛蘇丹阿布峇卡陛下關係密切。

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當年為了吸引更多人前來開荒促進經濟,衍生了港主制度,在柔佛州各主要河流例如麻坡河、柔佛河等支流地帶種植甘蜜和黑胡椒,並設有行政處“港區”。隸屬港區的開荒者首領則獲得當局頒發港契,港契擁有者稱“港主”,當年豐盛港發達港主為黃亞福(新山亞福街名字也是以這位港主命名)。如今豐盛港再也沒有甘蜜蹤影,唯人們除了從事漁業,周邊地區也有油棕及橡膠等種植。

【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
討海的人。
【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
海邊步道樹影婆娑。

豐盛港中心不大,地標是造型生動的魚兒交通圈,也是中心點。兩步之遙的豐盛港大橋車水馬龍,周圍是小鎮中心及巴士站碼頭等建築。街上的店屋樓上有好些揹包客棧和旅館,美麗的壁畫街也在此處。

從皇冠海邊直走,會來到稍微有點坡的區域,那是政府部門。過了大橋即是往北的3號路,拐進去第一排店屋道路可轉去長長的海邊路。

椰影婆娑的海邊路,美麗的林蔭走道兩旁林立許多木麻黃樹木,此樹防風防海水侵蝕,是國內許多海岸線主要的植物。高聳的木麻黃,在湛藍海水的襯托下顯得肅穆。正午時分,炙熱的陽光灑將,海面波光粼粼,遠方藍光閃耀。清晨或傍晚,人們在走道運動散步慢跑吹風,多愜意的海邊生活。

豐盛港地處東邊,一年內多天可見美麗壯觀的日出。清晨鹹蛋黃升起,金黃灑將海面,穹蒼深藍乾淨得沒有一絲雜質。

【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
豐盛港的壁畫,個人認為州內最貼切反映當地特色的主題壁畫。
【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
海邊木麻黃在晨光中矗立望海。
【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
海邊的皇冠金碧輝煌。

漁港美食新鮮味美

海邊路毗鄰菜市場,一排簡單的單層小店販售漁港特產──味道鮮美或炸或蒸好的炸魚條。據說第一批來豐盛港定居的馬來同胞來自登嘉樓,故人們把當地的傳統食物也帶來此處發揚光大。

魚條分軟硬兩種,硬的比較薄咬來香脆可口,軟的則有嚼勁,口味喜好因人而異。舉凡找得到的魚類製成品,如魚餅、魚露、魚醬,琳琅滿目任君選擇。此外也有放置冰箱待炸的生魚條,讓訪客當手信帶回家。炸魚條配上店家特製辣椒醬,讓人食指大動。

假日時分,這條街道車水馬龍游人紛至沓來,不起眼的早餐路邊攤,馬來麻吉賣椰漿飯,參峇蘇東味道鮮美。往北去3號路旁檔子的Mee Bandung(魚鮮花生碎麵食湯),味道很好。

大街上幾家海鮮中餐館及食閣,價格公道食材新鮮,炸鹹蛋黃蘇東或蝦麵湯,令人回味。在海邊街的幾家馬來檔口有販售柔佛叻沙、燒烤魚肉串燒的Satar,還有鮮甜香料混合雞肉的小吃Pepes,價格公道性價比極高。

【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
左圖:參峇蘇東椰漿飯分量不多,但很有滿足感。中圖:烤肉小吃黃姜香茅雞肉餡,味道鮮美。右圖:餐館的金香炸蘇東香脆可口,讓人食指大動。
【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
左圖:蝦麵湯,蝦肉有彈性湯頭鮮甜。右圖:路邊攤的柔佛叻沙,魚肉香茅分明, 高手在民間。

漁港風情別具特色

豐盛港的壁畫街躲在市中心三角洲對面的店屋後巷。幾幅精美的壁畫,極為貼切突出海港城市的特點。栩栩如生的大魚追逐小魚、潛水者與海龜近距離接觸等,個人認為是州內最佳最具特色的壁畫群。晚間燈火通明,坐在後巷中間的木頭座椅吹風賞畫,人生一大樂事。

距離小鎮約12公里的柔佛蘇丹行宮“摩登原始人”色彩鮮豔,碎石色彩斑斕粘制的長長外牆,童趣處處的建築外觀,在海天一線的襯托下特別搶眼。徵得守衛同意,大夥在外牆邊馬路拍照紀念。柔佛蘇丹陛下曾經拉州足球隊在此訓練。

在魚兒交通圈地標的廟宇後邊山坡上,有一巨型豐盛港字母。帶著同伴從店屋後邊巷子旁的混凝土大石,小心翼翼的爬上去,交代大夥緊握扶手欄杆。站在山上俯瞰,遠處美麗的大海,近處筆直的3號路,漁港風景盡收眼底,夥伴拍照留影。

【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
柔佛州蘇丹的行宮“摩登原始人”,外牆顏色鮮豔斑斕奪目,細看皆是小塊顏色碎石拼湊粘制,徵得守衛同意後大夥拍照(左圖後面那間可愛的小屋是守衛處)。
【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
大街後方的大石壁陡峭,大夥小心翼翼,手握欄杆,一步步攀登。
【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
一人一字母,旅伴惺惺相惜。

登山戲水親近大自然

豐盛港有幾處美麗的海邊,例如亞逸巴板(Air Papan)、丹絨惹尚、直落郭列等,各有特色。這些海邊皆有度假屋或營地供露營。

若喜歡大自然活動如登山的朋友,此地的阿榮山(Gunung Arong)視野極佳,向當局申請登山準證及聘請向導後即可登山。山頂視野極佳,可看到美麗的岬灣。

近來熱門的瑪哇島(Pulau Mawar)天堂之門,穿越紅樹林來到因風蝕而形成的鬼斧神工天然拱門,也是野外愛好者的熱門點。此外,也可參加旅社的跳島活動──早晨開始中午結束,到三處小島浮潛,看海水正藍看海里生物悠遊。

我很喜歡豐盛港,多次探訪,由居住的小城居鑾或騎腳車或摩托或開車去。每次必定在海邊吹海風看日出看書。或什麼也不做,站在木麻黃下看海,很常腦海浮現詩人鄭愁予的詩句:“不必為我懸念,我在山裡。來自海上的雲,說海的沉默太深,來自海上的風,說海的笑聲太遼闊。我是來自海上的人,山是凝固的波浪,我的歸心,不再湧動。”

【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
站在字母石山俯瞰整個市容。
【马来西亚‧柔佛】丰盛港──海水正蓝
藍天白雲的惹尚海邊,風景優美。

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