(巴生10日訊)馬新咖啡茶業聯合總會總會長黃守群表示,經過數週前與地方政府發展部長倪可敏會面,述及同業對地政部倡導的廁所衛生整潔標準,將影響地方政府發出營業執照的政策感到憂慮;慶幸獲得部長理解同業難處,並願意給出足夠時間讓同業去解決廁所衛生問題。
“雖然對一些陳舊建築物的業者而言,廁所的整體衛生與整潔,似乎已超出同業的能力範圍,但部長表示有關政策並非即刻落實,反而會有足夠時間和空間讓同業做出改善。”
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他昨晚出席巴生濱海咖啡酒餐商公會85週年會慶聯歡晚宴致詞時,呼籲同業乃責無旁貸維護廁所衛生與整潔,希望大家把握時間,繼把美食和茶水品質視為營業主要責任之外,亦需一併重視廁所的衛生。
黃守群坦言,儘管面對廁所衛生問題的同業不佔多數,但這一部分同業也有可能因無法改進,而成為國內餐飲業和咖啡店同業的一小顆絆腳石,希望大家給予配合,儘可能去改善和解決,相信只要憑著同業們的努力付出,肯定能把行業招牌擦亮,成為國內外遊客首選。
更新執照先看廁所衛生
他提到,倪可敏在會面中提及,地政部落實餐飲業廁所衛生的統一標準,旨在顧及飲食業的長遠未來,構成消費人光顧消費的條件之一。
他說,隨著疫情緩和,相信同業在這段期間也受益無窮,但提醒同業還是需依循防疫標準作業程序,切勿一個不小心染疫病倒而得不償失。
他宣佈總會撥出5000令吉給大會充作活動基金。
出席者有馬新咖啡茶業聯合總會第一副會長李昭漢、財政謝寶皝、巴生濱海咖啡酒餐商公會會長鄭有義、署理會長林炳福及財政林紀鍾。
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