安煥然教授.重溫就好，別再想當年

大馬羽球走到今天，國羽培養的，學如逆水行舟，不進則退，打不出成績。離開國羽的自由人，生活很艱苦。撇開李梓嘉這特殊例子不談，有的一蹶不振，有的成績和表現也不會太差（尤其是男雙和混雙），但可以認可的是大家為了生活都很努力。

飲食是最能夠尋味的。4月初那趟回日本孃家探親，特地選擇在桃園機場轉機，並通關出境先在桃園住一晚，只為重溫臺灣味。畢竟我和太太都是留臺的，好多年沒有來臺灣了。

飛機上我們已用過晚飯，但入宿桃園的酒店，還是出外走走，逛逛街。夜了，很多店早就打烊。天黑又下雨，還有點冷。往有亮燈有人氣有熱氣的方向走，吃宵夜去。

太太說想吃臺灣的水餃和鍋貼（或煎餃）。街邊有家水餃店雖取名叫小平，卻不是在中國大陸啦，而是在桃園中正路附近。很好吃。水餃大大粒。我在海峽兩岸都有留學經歷，就個人口味，喜歡中國大陸水餃的麵皮，但比較喜歡臺灣水餃的餡料，用料新鮮，飽滿實在。當然，不管是中國還是臺灣的水餃，都比馬來西亞的好吃，也比馬來西亞的便宜。

隔天一早，還有時間，早飯過後才去機場轉機。就我和太太來說，留臺的記憶，臺灣好吃的早餐不是吐司三明治或漢堡，而是這個：燒餅油條和蛋餅，再來一碗熱豆漿。如果沒有認知錯誤，這些早點應是國民政府大陸敗退“遷臺”後，外省人的飲食習慣。但他們做了在地的改良，甚而精緻化。不像中國北方的一些小吃店燒餅那樣的粗獷豪放。

我們在桃園南門市場附近的阿華師豆漿店吃早點。現賣現做。要排隊。據說這家是早上5點開檔，10點收工，我們8點多到時，油條已賣完。還好還有現做的燒餅和蛋餅，太好吃。太太一直說：“就是這個味，就是這個味。”