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想太多

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发布: 7:20am 24/05/2023

林方彪

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本地榴梿

热带水果

海南榴梿

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本地榴梿

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海南榴梿

林方彪.中国榴梿或将回销东南亚

林方彪

中国一旦掌握某项技术,随即以低价倾销抢夺市场,一旦打垮竞争对手,价格就由中国业者决定,这在很多行业都发生过,并非虚言恫吓。

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日前,中国宣布在海南省种植的榴梿即将首度收成,预计下月可上市2450公吨,短期目标是取代进口,未来甚至可能出口,不排除反销东南亚。眼前行业整体的种植、产销体制等等,想必部份细节仍在摸索,一般预期仍无法立即取代进口榴梿。然而中国榴梿种植发展迅速,值得本地关注。

由于榴梿的特性,中国仅有属于热带季风气候区的海南省适合种植榴梿。海南省面积略小于台湾,换言之比彭亨州稍小一些。可是据传中国农民勤于吸收新知,并搭配自动化生产,现在已掌握榴梿的种植技术。且中国以大规模农场种植,成本或较本地小农生产的更低。

中国一旦掌握某项技术,随即以低价倾销抢夺市场,一旦打垮竞争对手,价格就由中国业者决定,这在很多行业都发生过,并非虚言恫吓。尽管海南榴梿即将首度收成,是否经得起考验尚难预料,可是预期一口气上市2450公吨,倘若发展顺利,日后以量制价的实力不容小觑。

马来西亚消费者习惯品尝完全成熟的榴梿,以致连国际知名的泰国榴梿都打不进本地市场。但这也导致不耐储存、贩售时间极短。官方若能与相关学者专家合作,研议有效的保鲜技术,减少耗损,便能增加农民收入。且保鲜技术若能让风味历经长途运输而不变,亦确保本地榴梿在国际的竞争力。

不可讳言,其他国家消费者吃榴梿不如马来西亚人挑剔。日后中国榴梿即使口味略有不及,然而拥有价格优势,的确是本地榴梿出口他国的强劲对手。削价竞争对本地业者不利,若大马榴梿维持高品质,开拓属于市场,或能拥有属于自己的一片天。

面对日后可能的挑战,本地不该坐以待毙。中国种植榴梿能自动化,本地也能。然而小农或将无力购置设备,官方不妨奖励专家学者,研议更便宜好用的相关设备,或补助小农增添自动化设备,甚或鼓励数个农场一起租用等等。官方不妨开设榴梿种植相关课程,鼓励农民吸收新知,如今大家逐渐熟悉网课,上课不见得非要群聚一堂,亦可制作影片甚至直播,不受距离限制,以便有心进修的各地榴梿农切磋学习。

深受国际喜爱,如今中国已宣示将进入这个领域,日后竞争可能更为严峻,本地不该自恃优势,反须更加努力。全面提昇种植、保鲜、运输、行销等等各个环节,将更好的热带水果送在消费者面前。或加强无毒、有机栽培,创造精品市场。民以食为天,农业不可能是夕阳产业,然而农业必须与时俱进,才能创造更大的收益。

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