敲打判斷成熟度 採割榴槤須專人執行

採割下來榴槤的成熟度介於70至80%，並需要一兩個星期才熟透。

採果不會致“生番薯”

坊間流傳如果以採割榴槤的方式收穫榴槤，日後有關榴槤樹所結出來的果會“生番薯”，他說這是無稽之談，沒有這回事。

詢及上樹採果取代傳統的榴槤自熟掉落方式，是否會對榴槤樹造成傷害？ 他則回應不會，並指這反而對榴槤樹更好，因為樹身的養份不需再供給榴槤果，保存在樹身裡。

“這就像嬰孩離開母體，母體不再供應營養給嬰孩一樣。”

他說，榴槤樹產果後，不論是採割或自然熟掉果，都需要補給肥料或營養，讓它恢復元氣。

許觀興指出，泰國收購商在勞勿採割貓山王榴槤後，是否以泰國或大馬的名字標籤，是由泰方考察中國的市場後決定，一般上，以大馬名字標籤會更好，因為可以取得較高的價格。

他說，由於大馬政府並沒有與中國政府談判以榴槤鮮果方式出口至中國，因此只能依靠泰國代辦。

“大馬是2013年開始以速凍及冷凍的方式出口榴槤至中國，成本非常高，而且用來速凍的液氮常常短缺，價格越來越高，採割榴槤出口中國是園主的另一條出路。”

憂泰商“以貓制貓”

本地榴槤業者擔心泰國收購商把大馬貓山王榴槤標上泰國貓山王標籤，“以貓制貓”，打擊大馬貓山王金漆招牌。

由於大馬貓山王蜚聲國際，在中國赫赫有名，如果掛上泰國貓山王的標籤，無疑將對大馬貓山王造成打擊，形成“以貓制貓”的局面。

葉寶卿：應擬策保護品牌

彭亨果農公會主席葉寶卿受訪時說，大馬貓山王是世界級的國寶，政府應該制定一套完善的政策保護貓山王品牌及園主的利益，以便不受到侵蝕。

“貓山王是馬來西亞的榮耀，現在卻落在泰國手上，成為泰國的榮耀，大馬貓山王的命運掌握在泰國手中。”

她呼籲政府積極與中國政府談判，尤其是農糧部官員必須前往中國，爭取大馬榴槤以鮮果的方式出口中國，而不只是目前的急凍榴槤出口中國。

“本地園主會讓泰國承包商採割榴槤，是因為本地收購商長年打壓榴槤價格，在評果方面又不公道，園主已經忍無可忍。”

70至80%榴槤果2周內熟透

葉寶卿說，泰國技術人員受過訓練，知道榴槤的成熟度達多少，判斷哪些可採哪些不可採。

她指出，上樹採果是一項新技術，本地園主如果能夠掌握多一項技術，是有好處的。

“採割的好處包括不怕狂風暴雨把榴槤果打落地上，也可避免被果子狸或松鼠偷吃，減少風險。”

她說，70至80%的榴槤果被採割下來後，需要一兩個星期才熟透，因此運抵中國時剛剛好。

“我沒有與泰國收購商接觸，是本會會員告知我有關事情，如果泰方能夠傳授採割技術給本地園主，不吝是一樁好事。”