社論.貓山王從此不從樹上掉！

根據勞勿榴槤園主的反應，他們是歡迎泰國榴槤收購商的，直接採割榴槤（不是等榴槤熟透自然掉落）利多於弊。

其一，泰國收購商的收購價高於本地價格；其二，直接從樹上採割的榴槤，同樣大小的重量比自然熟透的重約10%；其三，對貓山王A果的定義寬鬆，同樣一籮筐的榴槤，泰國收購商評估70%為A果，本地收購商評估A果的比例只有10%，A、B果價格足足差了一倍；其四，園主可以省下許多榴槤照顧成本，不必為每顆榴槤綁繩、樹下不必掛吊網、更不必僱工檢榴槤、也不擔心被偷；其五，省卻榴槤從撿拾（或收割）、急速冷凍到出口的繁雜工作。

乍看之下，直接採割榴槤還真的比等“榴槤落”來的有效益。至於直接採收會不會傷及樹身？泰國的“金枕頭”沒有問題，但嬌貴的貓山王就不得而知了。維基百科有說：“榴槤是一種典型的熱帶水果，某些品種的榴槤（例如生長於馬來西亞的種）不可以採摘，否則不能繼續成熟，果樹也會受損傷，只有等其成熟後自行落下。”

從樹上熟透掉落的榴槤，一般的保質期很短，如果不採取急速冷凍處理，四五日後，榴槤就“殼開口還附帶酒味”；這與唐宋時期嬌貴的荔枝差不多！唐代詩人白居易的《荔枝圖序》：“若離本枝，一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外，色香味盡去矣。”貓山王的情況也相去不遠。

唐玄宗李隆基的愛妃楊貴妃愛吃荔枝是著了名的，荔枝產於南方，離京城長安幾千里路，所以只能靠驛馬八百里加急，日夜兼程才能送到。所以杜牧才會詩曰：“長安回望繡成堆，山頂千門次第開；一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”為了荔枝，可以搞得人仰馬翻。前年，我們不也是曾經為了貓山王種植園的合法非法，弄得官民交惡。

這回泰國收購商助採貓山王，《星洲日報》做了深度報道，支持者佔絕大多數，就如勞勿種植人公會所言，多一條出路。既然我國政府無法為鮮果出口與中國取得進展，那麼就靠泰國收購商這條出路吧！

榴槤的經濟價值很高，除了泰國、越南，中國海南也積極引種栽培。只要氣溫、土壤、地勢合適，栽培榴槤的技術應該不難克服，很可能就在十幾二十年後，大馬從中國進口榴槤，我們不願意看到這樣的局面，但誰能知道呢？

榴槤味美且營養豐富，100克榴槤中含有熱量147（千）卡路里、蛋白質1.47克、脂肪5.33克、糖類27.09克、維生素B20.13毫克……，還有許多微量元素，包括鉀。但熱量與糖份極高，小吃解癮，大吃傷身。既然提到榴槤，就順道一提。