吳林泰.信息與通訊技術在大馬糧食安全中的作用

信息與通訊技術有可能大幅提高農業生產力、改善供應鏈管理、增加市場開放和促進更好的營養教育，以減少大馬糧食不安全狀況。然而，必須注意的是，信息與通訊技術不是萬能的，必須與其他措施一起使用，以解決糧食不安全的根本原因。

什麼是糧食安全？1996年世界糧食首腦會議將糧食安全定義為：所有人在任何時候都能夠在物質上和經濟上獲得足夠、安全和富有營養的糧食來滿足其積極和健康生活的膳食需要及食物喜好。

聯合國糧食及農業組織（FAO）報告指出，到了2021年，全世界估計有7億6800萬人將長期處於營養不良的狀況。這一數字表明自2019年以來增加了1億多人，主要源自於冠病大流行病，它極大地影響了糧食系統和生計。根據全球應對糧食危機網絡（GNAFC）的數據，2022年，58個國家和地區約有2億5800萬人面臨危機或更嚴重的糧食不安全問題，比2021年53個國家和地區的1億9300萬人有所上升。這表明，自2019年以來，糧食不安全狀況變得更加嚴重。

因此，糧食不安全仍然是許多東盟國家的一個主要問題，特別是那些收入較低的國家。根據世界糧食計劃署的數據，糧食不安全影響到東盟共同體的約6000萬人。貧困、無法獲得食物、氣候變化和自然災害是該區域糧食不安全的主要原因。例如，許多東盟鄉區的農業生產水平很低，原因是：基礎設施不足，技術機會有限，以及資金不足。因此導致糧食匱乏，這些地區的許多人買不起足夠的食物來滿足他們的基本營養需求。

雖然馬來西亞不是一個低收入東盟國家，但它也不能倖免於日益嚴重的糧食不安全的威脅。根據大馬統計局（DOSM）公佈的數據，大馬家庭糧食不安全狀況已從2016年的2.8%上升到2019年的5.6%。據報道，收入最低的40%家庭的糧食不安全發生率最高，從2016年的5.5%增加到2019年的11.2%。此外，在2022年全球飢餓指數中，大馬飢餓指數處於中度水平，飢餓指數從2014年的10.9上升到2022年的12.5，表明糧食不安全在大馬已經成為一個日益嚴重的問題。

雖然全球政策制定者都在尋求解決日益嚴重的糧食不安全問題，但世界銀行建議，信息與通訊技術（ICT）的進步可以大大緩解全球糧食不安全問題。根據世界銀行的報告《農業的數字紅利： 承諾與挑戰》，信息與通訊技術可以為農民提供實時信息；天氣、市場價格和最佳耕作方法，使他們能夠做出更明智的決定，提高生產力和效率。因此，糧食產量將增加，糧食不安全狀況將減少。