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副刊

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星云

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发布: 7:00pm 01/06/2023

老人

家人

老人院

寂寞

价值

奶奶

探望

拖累

卓佑彬

给老人留价值/卓佑彬(士姑来)

作者:卓佑彬(士姑来)

今年年初,我的因为腰身不便而开始卧床不起,吃喝拉撒也就由家里请来的阿姨处理了。早上时段每个人都推门而出,到了傍晚才见家里人一个一个归来。因此更多时候都是阿姨陪奶奶守着空荡荡的家。

我在大学里借宿,每一个星期抓紧时间回去看上几眼奶奶。大家都对奶奶很好,一有闲暇,伯父姑姑总不予余力地从新加坡抽空奶奶。尽管奶奶脸不显露出来,但我知道她的心里早就乐开了花。她总喜欢嚷嚷:“干嘛要那么大老远的来看我!”下一秒却就会点名伯父或是姑姑哪个家庭的哪个孩子很久没来了。大家总是笑说理由,再随后补上一句:下次一定抓谁谁来。那是奶奶少数会展笑颜的时刻。

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我有个10岁左右的弟弟,他总是屁颠屁颠的,有事没事都陪在奶奶身旁。奶奶一有大小事都会让他帮忙。“阿盛啊,过来一下。”这是奶奶的口头禅。可奶奶不知为何总让人做些无所谓的小事,打个比方说,“阿盛啊,去拉一下窗帘。”“阿盛啊,去开一下风扇。”“阿盛啊,厨房后面的风扇没有关,去关一下。”“阿盛啊,帮我拿烧水一下。”一开始,我以为是奶奶劳碌命的缘故,他们老一辈的人一天也停不下手上的活,要是没活干简直像要他们的命似的。

奶奶的这些使唤听久了也就枯燥了,毕竟来来去去也就那几样。“阿炳啊,这个床是不有点矮?”我看了眼回答道:“没有啊,没有。”可是奶奶还是不断地诉说着背后酸痛,我遂转动调整床角度的滚筒。当我返回坐下没多久,奶奶又发声让我再调整。我跟着照做便是。

久而久之我才注意到可能她不想一个人在大厅躺着,地注视着白透黄的天花板。

奶奶很讨厌呆在我们的家,她总爱说照顾她的阿姨哪里哪里不好,也会说我母亲哪里哪里不好。说完这些,最后她就会提到:“你阿爸是在害我,在院不知道多好,还有人24小时伺候。”

奶奶不想我们

同样的话听多几遍,我才总算听懂其中曲折,奶奶她,不想拖累我们一。而她那些听着莫名其妙的命令,是在害怕自己失去。奶奶在我们家一待便是一辈子,她可能再也站不起来了,但家里的每个地方早已全是她的踪迹。

我们总需要为家中老一辈留着他们的价值,那又何尝不是一种爱呢?纵青丝染雪,此生也值得。

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发布: 7:30pm 13/02/2025
从过期食品到生活智慧/张雅芳(三马拉汉)

农历新年的脚步声已经近了,又到了传统的大扫除时节。这个时候,总会不经意间发现家里堆积的许多物品已经过期。

那天,在办公室随口提起这件事,没想到瞬间引发了热烈的讨论。大家围了过来,七嘴八舌地分享起自己的“大扫除战果”。正说得热火朝天时,一位同事压低了声音,神秘兮兮地说:“我前几天才刚扔掉三罐鲍鱼,两罐Ligo玉米罐头。”

“三罐鲍鱼?”

她话音刚落,四周顿时安静下来。大家瞪大了眼睛,满脸惊愕地望着这个富婆,仿佛在等一个令人信服的解释。

我心里忍不住嘀咕,有钱也不至于这么“任性”吧?见我们满脸疑惑,她赶紧小声补充道,原来那些鲍鱼罐头早已过期,怕吃了出问题,只好忍痛丢掉。她还无奈地说,要是被老公知道了,肯定会被骂死。

说完,大家哈哈大笑起来。毕竟,这种事哪家没有呢?另一位同事笑着问:“怎么不打开,切给狗吃?”

那位同事连忙摇头:“我们家过期的东西,从来不给狗吃!我家那狗啊,吃的都跟人一样。”

听到这儿,办公室里又是一阵笑声,大家似乎都想起了各自生活中的那些“过期的小尴尬”,笑声里透着点点无奈,也有几分温情。

生活中的闲聊,有时竟能引人深思。

办公室里这些师奶们的对话,竟让我联想到不久前外子也提起的一句话。他说:“等我得空了,翻看家里到底有多少东西过期了。之前买的那些包装的咖哩酱料,还有药材鸡的补汤药材,我都没见过你煮。”

他的话让我不禁想起橱柜下那个几乎被遗忘的抽屉,确实存放着不少买回来却一直没用到的包装食材。一整年匆匆而过,生活忙忙碌碌,工作和家庭的节奏像一场又一场的接力赛。每次下班接了孩子回家途中,已经接近下午3点钟。通常我们直接在外解决了“午晚餐”,回家后也鲜少再动锅铲煮晚餐了。

不经意间,许多买回来的东西随着日子搁置,渐渐被遗忘在角落里。这些零碎的日常琐事,或许看似平凡,却也让人感慨:生活的忙碌,让多少细节被忽略,又让多少时光悄然溜走?

毒死都是过期食材惹的祸

那天听同事说丢了三罐鲍鱼,回家后,我心里总觉得不踏实,便立刻翻开橱柜,把所有罐头逐一拿出来检查:香菇肉酱、午餐肉、沙丁鱼、炼奶、蘑菇、豆豉鱼……一样样仔细查看。当我拿起 Ligo 的玉米和焖花生时,终究无奈地发现,它们竟然都过期了。这些罐头食品,当初买来不过是为了忙碌时应急,却一直静静地躺在角落里,不知不觉一年又过去,被我遗忘。

接着,我又查了抽屉里的酱料包,果不其然,过期的也不少:海南鸡饭酱、李锦记宫保酱、海带、燕菜……再检查橱柜下那些瓶装液体时,竟连酱油也过期了,幸好那只是赠品,平时不用的品牌,不然真是更添心疼。眼前这一堆过期的食材,让我心痛,感叹忙碌的生活中,竟然这么多东西被悄悄冷落。

丢掉吧,觉得浪费;不丢吧,心里又不踏实。有人说,过期三个月内的东西还能吃,可真的要留着吗?我纠结得很,心里百般不是滋味。这些被遗忘在角落的东西,仿佛也映照了我们日常生活中的疏忽与无奈。

翌日,桌上多了一道咖哩鸡。这是用那还没过期的酱料煮的,心想,赶紧煮吧!至少还能让这些酱料还没过期前,在餐桌上“物尽其用”。有让这些酱料上桌,或许可以瞒天过海了。

几天后,看到一则新闻,一家人因食用一位妇人送的蛋糕全家中毒死亡。进一步调查发现,这位妇人的丈夫几个月前也因食物中毒去世。最终查明原因,竟是过期食材惹的祸。原来她家里堆了许多过期很久的食品。看到这条新闻,我顿时惊出一身冷汗,连忙起身,拿了塑料袋,拉开抽屉,将那天发现过期一两个月的包装酱料又舍不得丢的,毫不犹豫地全丢了。不管是过期一个月还是三个月,通通不留情。想到如果这些东西丢在垃圾桶被老公看见,少不了一顿念叨,于是特意将塑料袋包紧,偷偷丢到外面的大垃圾桶。整个过程竟让我联想到电视剧里“杀人弃尸”的场景,心跳加速。原来,这就是做“亏心事”的感觉。

那天,外子突然告诉我,年夜饭一共有十个人一起吃,孩子的小姨婆一家也会来和我们一起过年。这下可热闹了!外子提议煮药材鸡,但我觉得年轻人可能不喜欢这种味道,加上认为年夜饭,不想让“药材”上桌,建议烧鸡炸鸡拼盘更合适。不过,外子坚持说长辈更爱药材鸡,一切为长辈为主,最后还是决定做药材鸡。

药材?外子不久前提过他之前买了药材鸡的材料还没煮过。会不会因为那药材而要我煮药材鸡?于是,我立刻翻开另一个柜子,果然找到两包药材包,包装上显示已经过期一年了!然而,里头的药材看起来完好无损,没有潮湿也没有发霉。但过年这么重要的饭局,总不能用过期的药材吧?于是,我心里冒出了一个“坏主意”:赶紧去买一包新的药材鸡包替换,反正外子也不清楚原来的药材包里到底有什么材料。有一道药材鸡上桌就万事大吉了!正当我为自己的计划暗自得意时,却意外探听他已经订了一只现成的药材鸡。原来他根本不是让我煮。知道后,我松了一口气,心想,这下省事了,也不用担心药材的问题了。

大扫除期间,与这些过期的小物品“交战”,说到底是一种“不舍得”的心理作祟。这些琐碎的小事让我内心一度颇为纠结。不过,如今我看开了——没必要跟钱过不去。生活中有太多烦恼和责任,不可能面面俱到。有些东西该丢就要丢,有些事该放下也得放下。何必跟自己过意不去?仔细想想,丢掉过期的食品,换回健康和平安,不是更值得吗?蛇年,有“舍”才有得。这或许正是最好的理由,让我释然心中的纠结,轻装前行。

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