俗话说“民以食为天”,爱吃是人的天性,尤其在以美食著名的马来西亚,任谁都无法抗拒美食的诱惑。但随着人们生活品质提升,大众对健康和营养的认识越来越高,对于饮食和生活方式对健康的影响更为重视。
饮食治疗师(dietitian)和营养师(nutritionist)恰恰具备这方面的专业知识和技能,能为咨询者提供客制化的营养咨询和建议,满足人们对健康饮食的需求。
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报道:本报 陈星彤
摄影:本报 黄安健
对营养师这个专业,想必你我都不会陌生。他们的职责便是向大众提供营养教育、宣传均衡饮食以及推广健康的生活方式。至于饮食治疗师,更多是配合医生的诊断,再依照病患的情况进行营养评估、制定客制化的饮食指南。此外,他们也会适时提供患者医疗和健康咨询。
“简单来说,营养师就是……(全文阅读)
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