萊士:Bak就是豬肉 “勿貿然列肉骨茶美食遺產”
（吉隆坡14日訊）肉骨茶是否應列入國家美食遺產，國會上議院主席丹斯里萊士雅丁認為“Bak Kut Teh”中的Bak就是豬肉，因此要求政府在做任何決定前，須考量社會敏感度。
“語文顧問說，Bak Kut Teh裡的Bak就是豬肉、Kut是骨頭、Teh是特調藥材湯。
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“看到了嗎？這才是‘正確’的。”萊士雅丁在臉書貼文，質問他在出任文化部長時，在2005年創立的遺產局“到底在做什麼？為什麼一句話都不說？
“為什麼不勸告現任的文化部長，不要貿貿然做這事，先研究馬來西亞各族間的敏感課題。”
他在貼文中指出，若要承認某些課題或事項，或頒授特定認可，須迎合所有條件，其中一個就是不碰觸宗教、文化、生活的敏感課題。
旅遊、藝術及文化部長拿督斯里張慶信日前指出，秉持我國各民族之間相互尊重、和諧共處的原則，他和部門同仁會慎重地看待，且努力爭取將肉骨茶列入民族美食或國家遺產一事，更不希望諸如此類的課題被任意政治化、宗教化、種族化，成為分化民族團結的籌碼。
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