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发布: 9:21am 19/06/2023

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肉骨茶

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肉骨茶列國家美食遺產? 國盟影子部長:成立委員會“反對到底”

蘇海米說,他將成立委員會,為反對肉骨茶被列為國家美食遺產做準備。(檔案照)

(吉隆坡19日訊)國盟影子內閣旅遊、藝術及文化部長蘇海米說,他將成立委員會,以為反對被列為國家美食遺產做準備,且將“反對到底”。

蘇海米也是土團黨吉打州主席兼浮羅交怡區國會議員。他說,為了阻止將肉骨茶列為國家美食遺產的建議持續得到關注,還需要大馬人民的支持與聲音。

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根據《陽光日報》報道,他週六出席國盟競選團隊推介儀式時說:“我將召集一個委員會,以便反對到底,不將肉骨茶列為傳統食品。

“我也呼籲大家支持這項行動,以便肉骨茶不會被批准作為大馬的傳統美食。”

肉骨茶示意圖。(取自網絡)

他認為,在各族共享的30多種食物當中,肉骨茶不適合被列為傳統美食。

“有的華裔和印裔也不吃,更別說其他種族了,要如何列為大馬傳統美食?”

在此之前,旅遊、藝術及文化部長拿督斯里張慶信說,他已指示官員研究將肉骨茶列為國家美食遺產之一。

為了探討此課題,該部門將邀請非穆斯林試吃豬肉肉骨茶,同時也會邀請穆斯林試吃清真肉骨茶。

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