“Lelong lelong!有什麼你想要的嗎?”自從同學P當了某超市的Food Waste Hero後,我時不時收到她傳來這樣的信息。附上的照片有時是一堆三文治,有時是各種蔬菜水果,P的任務是將這些從超市領取的食物免費分發給他人。
這麼好康的事也有?其實這些都是當天過期的食物,這個項目的目的是減少食物浪費。超市網站指出,項目自2020年開展以來在全英國8萬名自願者的協助下,成功派發了3000萬份剩食,成功減少浪費。(閱讀全文)
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