(八打灵再也1日讯)首批获得清真认证的韩国优质牛肉“韩牛”(Hanwoo),已从上月29日起正式进口到大马。
韩国农业食品部通过文告表示,首批进口到大马的10头牛,将用作本地餐馆和酒店的韩牛特色菜单。
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此外,韩国当局也将举办品尝韩牛活动以向马来西亚民众介绍这种肉。
“品尝过的厨师都称赞其口感柔软和口味独特,预计将引起马来西亚市场的高度关注。”
韩国农业食品部计划将在我国广泛推广韩牛,包括举行食品展以及在各大超市出售,让更多民众品尝韩牛。
经7年谈判 才获准进口
“预计未来3年将有1875吨或相等于每年2500头牛的韩牛将进口到大马,比往年韩国出口牛肉到其它国家的44吨来得多13倍。”
此外,文告也提到经过7年的牛肉检疫谈判后,终于成功把韩牛进口至我国,而大马也是韩牛首个获得清真认证出口的航线,使得韩牛的出口国增加至4个。
文告称,韩牛成功出口至大马市场,也成为韩牛进入清真市场的踏脚石。
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