(八打靈再也1日訊)首批獲得清真認證的韓國優質牛肉“韓牛”(Hanwoo),已從上月29日起正式進口到大馬。
韓國農業食品部通過文告表示,首批進口到大馬的10頭牛,將用作本地餐館和酒店的韓牛特色菜單。
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此外,韓國當局也將舉辦品嚐韓牛活動以向馬來西亞民眾介紹這種肉。
“品嚐過的廚師都稱讚其口感柔軟和口味獨特,預計將引起馬來西亞市場的高度關注。”
韓國農業食品部計劃將在我國廣泛推廣韓牛,包括舉行食品展以及在各大超市出售,讓更多民眾品嚐韓牛。
經7年談判 才獲准進口
“預計未來3年將有1875噸或相等於每年2500頭牛的韓牛將進口到大馬,比往年韓國出口牛肉到其它國家的44噸來得多13倍。”
此外,文告也提到經過7年的牛肉檢疫談判後,終於成功把韓牛進口至我國,而大馬也是韓牛首個獲得清真認證出口的航線,使得韓牛的出口國增加至4個。
文告稱,韓牛成功出口至大馬市場,也成為韓牛進入清真市場的踏腳石。
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