(笨珍5日訊)經歷過幾次生意失敗後,一名小販以40令吉的成本開始沿街賣”咖喱角“(Karipap),如今月入6萬至8萬令吉,在學校假期期間收入更可達10萬令吉。
馬來報章《Kosmo!》報道,49歲的加斯敏過去7年來,每天都會在笨珍廣場和笨珍王室花園周圍一帶,尤其是夜市步行約10公里,販賣自家制的咖喱角。
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而挑著籃子,口唱著柔佛達魯達格敬(JDT)主球隊的歌曲,這就是加斯敏為吸引顧客最初所採取的手段。
開始覺丟臉
他說,在之前幾次生意失敗後,只用了40令吉的成本開始了販賣咖喱角的生意。
”一開始覺得路邊小販是很丟臉的事情,但為了妻子和7名孩子,為生存,需要把這些都拋掉。“
加斯敏說,在過程中面對了各種問題,包括因掛著籃子的時間過久,雙手無法像平時一樣活動。
他說,也因此決定買一輛手推車來繼續這門生意。
”為了滿足消費需求,我在橡膠小園主發展局的指導下開設了一家每天能生產2000至5000個咖喱角的店鋪。“
另外,他也在幾家受歡迎的餐廳擺設”檔口“出售咖喱角,如丹絨比艾和笨市內的知名餐館。
”我買的咖喱角有很多種內餡,如馬鈴薯、雞蛋、沙丁魚、雞肉、牛肉、黃梨、芝士和米飯,價格根據大小從1令吉至5令吉。“
擬出口新加坡
他提及,本身也售賣冷凍咖喱角,售價為每包8令吉,有S、M和L尺寸供選擇,還可線上訂購。
如今生意已經穩定,加斯敏表示,還與新加坡的商家討論,讓自家咖喱角能到新加坡出售。
他表示,自己經營的生意也為15名工人提供了就業機會,包括年輕人。
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