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发布: 11:23am 10/07/2023

零垃圾生活

郑凤云

趣味人生

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鄭鳳雲|你也能一步步改變世界

想要用環保的方式舉辦大型活動,很多人會說不可能啦,不要麻煩啦,但我一直相信,“願意相信改變”的人擁有改變世界的力量。

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事實證明再大的活動都有辦法減少浪費,一個小小的舉動例如用玻璃杯就可以帶來很大的改變。

我承認我這個人是蠻怪的,當場上一千四百多人忙著拍照和社交時,我拿著玻璃杯跑去問侍應生:“想問你哦,這個會場一向是用玻璃杯嗎?還是主辦方要求的呢?”

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這活動是英國政府為獎學金得主舉辦的歡送會。會這麼問,是因為在去年10月的歡迎會上,幾乎所有飲食相關的東西都是一次性的:三文治裝在塑膠袋、礦泉水裝在利樂包,就連喝紅酒用的酒杯都是一次性塑膠杯。一整天下來,一千多人輕而易舉製造上萬件垃圾。

我記得當時餓了一天,因為場內唯一沒有垃圾的是水果。在填寫反饋表時,我提出了兩點。首先,這項獎學金的最大宗旨是培育未來領袖。我們被寄予厚望在學成後為社區、國家和世界帶來改變,改善人類面對的棘手課題,這些課題就包括氣候危機。既然如此,這樣的官方活動更應該起到示範作用,不止說,也做。

第二,獎學金得主來自世界一百多個國家,當中許多人來自小島嶼開發中國家如薩摩亞、斐濟。他們的家園正遭受氣候危機帶來的嚴重衝擊,和他們談話常看到他們眼中流露出的無奈——國家小沒話語權、經濟活動受限孤立無援、海平面上升淹沒家園、大洋彼岸飄來的垃圾覆觸目可及……他們或許沒聯想到這一點,但身處這些活動不自覺製造垃圾,回頭戕害的其實是自己深愛的土地。於情於理,這都說不過去。

我不知道是我的反饋起了作用,還是純粹是換了場地和服務供應商,這次活動和上次大不同,可以說幾乎達到零垃圾的境界。進門沒有分發禮品袋,也沒有人人一條識別證掛繩。酒水大部分是玻璃杯,小部分提供紙杯,小點心則是finger food,用finger拿起來就吃,連碗盤刀叉都免了。

不管是有意還是無意,我都想給主辦單位一個大大的贊。這些改變,在場的一千多人可能只有我一個人看在眼裡,但正是這麼不起眼的舉動,讓這個活動減少數以萬計不必要的垃圾。

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用手拿了就吃的finger food真的非常零垃圾,連刀叉碗盤都省了。

你是“願意相信改變”的人嗎?

想要用環保的方式舉辦大型活動,很多人會說不可能啦,不要麻煩啦,但我一直相信,“願意相信改變”的人擁有改變世界的力量。舉個例子。最近很火的課題要屬Taylor Swift和Coldplay,這兩組巨星不約而同將在新加坡舉辦6場演唱會,分別會有超過20萬人觀看他們的表演。

歌迷們別罵我。我分別搜索了Taylor Swift sustainability和Coldplay sustainability,前者出現的是關於她每年乘坐私人飛機的時間冠絕明星界、被封為2022年最高碳排明星的新聞;後者出現的是Coldplay的官方永續頁面,詳細列出他們降低世界巡演的環境衝擊的舉措。好些方式很有創意,例如付費使用永續航空燃料、在會場使用100%再生能源、給搭乘低碳交通抵達會場的歌迷折扣、在會場安裝動力轉能源地板,將粉絲跳舞時的震動轉換為電源為演唱會供電。必須大讚的是,Coldplay常年將他們營收的10%捐助環境和社會項目,其中包括資助海洋及河流垃圾清理船Interceptor 005,這艘船就在巴生河打撈垃圾!

Coldplay在歌迷心中是神,但他們不是神,所以不管再努力,這場巡演終將產生巨大碳排(例如歌迷飛到新加坡的碳排就很可觀)。但他們是“願意相信改變”的人,所以作為娛樂界的環保標杆,他們正在一步步改變世界。就像網站頁面最後是這麼寫的:我們將確保這場世界巡演所做的永續努力得到傳播,最終擴大到被整個娛樂產業所採用。

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多時候浪費是因為“放在那裡我就用”的想法。想想,若飲水機旁沒有提供紙杯,與會者就會用自己的水壺或者拿個玻璃杯來裝水,也就不會浪費這麼多紙杯了。

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