厄尔尼诺提前危及亚洲稻产 多国准备应对粮食短缺

佐科威强调，未来几周需要妥善管理水供，并警告说，包括出口限制和肥料短缺在内的各种因素可能与厄尔尼诺现象结合，“让这成为一场特别具有破坏性的事件”。

而在中国，国家统计局周六发布“关于2023年夏粮产量数据的公告”，根据对全国25个夏粮生产省（区、市）的调查，测出2023年中国夏粮播种面积、单位面积产量、总产量，其中全国夏粮播种面积26609千公顷，比2022年增加78.5千公顷，增长0.3% 。但夏粮总产量1兆4613万吨，比2022年减少127.4万吨，却下降0.9% 。

“烂场雨”让中国夏粮总产大减

夏粮单位面积产下降原因，国家统计局农村司司长王贵荣说，主要是受河南等地严重“烂场雨”天气影响。5月下旬北方麦区出现大范围降雨，持续时间长、过程雨量大、影响范围广，导致灌浆期小麦光照不足，千粒重下降。此外，西南地区冬春连旱，云南、贵州等地夏粮单产有所下降。

“烂场雨”是指小麦成熟收获期间出现的大范围连阴雨或暴雨天气，导致成熟的小麦和油菜籽粒发芽、霉变。持续性的连阴雨天气或暴雨天气，不仅会影响已收获小麦籽粒的晾晒，也会影响大田中小麦的收获，导致产量损失。

印度爆“番茄之乱”价涨400%

与此同时，印度遭受暴雨及热浪夹击后爆发“番茄之乱”，番茄价格飙升400%。包括孟买和德里在内的主要城市，番茄价格从每公斤40卢比上涨至逾160卢比，价格较1升汽油还要高。

根据印度金融网站Goodreturns，德里14日的油价为96.72卢比，孟买为106.31卢比。

由于番茄价格飙涨、供给短缺和品质不佳等问题，印度多地麦当劳选择宣布暂时停止在汉堡中加入新鲜番茄。

欧洲橄榄油破每公斤7欧元

而欧洲南部天候持续异常干燥，损害农作物，导致橄榄油价格不断飙破纪录。去年9月，橄榄油在欧洲的价格首度涨破每公斤4欧元，现在西班牙、意大利、葡萄牙都面临高温且降雨不足，已使橄榄油价格冲破每公斤7欧元。

英国《金融时报》（FT）报道，大宗商品数据商Mintech种子油与蔬菜油分析师凯尔霍兰说：“作物收成非常差，价格从来没有这么高过，而且忧虑延续到本产季以后。”

Mintec数据显示，6月底欧洲南部农民的橄榄油库存约为20.5万公吨，比5月底少了6万公吨，霍兰表示，这库存水准是前所未闻的低。

欧盟生产全球三分之二的橄榄油，主要外销到美国、巴西和日本。

橄榄油是西班牙的民生必需品，牵动经济信心，价格大涨已成为热门议题，当地新闻都在报导哪里能买到最划算的橄榄油。

是拉差辣椒酱炒高10倍价

此外，是拉差辣椒酱（Sriracha）主要原料墨西哥红辣椒，墨西哥因为干旱的因素而歉收，生产商汇丰食品公司早前缩减辣椒酱产量。eBay网站近期出现炒卖潮，一樽是拉差辣椒酱的炒价最高接近90美元（419令吉）。

美媒报道，一樽普通是拉差辣椒酱的正常价格低于10美元（46令吉），惟有商家趁供应短缺趁机加价。

大型机构投资人已警告，气候变迁将可能被证明会长期支撑全球通胀，原因包括对粮食价格的影响、及政府需要花巨资减缓气候变迁。

美热出新纪录

死亡谷料达54.44度

美国多地受热浪袭击。气象部门称，随着高温天气的加剧，全美各地在本周五到星期日可能会出现约100个新的高温纪录。其中，地球最热地方——加州死亡谷，星期日可能达到罕见的130华氏度（54.44摄氏度）。在热浪天气蔓延到加州等地后，有超过9300万人处于高温警报中。

综合美国中文网等媒体报道，美国气象部门表示，由于西部部分地区的高温穹顶现象不断加剧并逐渐达到峰值，已持续数周的高温热浪天气将在本周末进一步加剧。

拉斯维加斯47.2度破纪录

美国十多个州属向数以千万计民众发出了酷热警告和警戒提醒，拉斯维加斯料将在本周末打破该市历来最高的47.2摄氏度纪录。

国家气象局预测，周六和星期日之间会有45处出现破纪录温度，分别是在加利福尼亚、内华达、亚利桑那、得克萨斯、佛罗里达、俄勒冈和爱达荷州。在亚利桑那州和内华达州部分地区，气温可能在周五达到54.4摄氏度。

得州、佛州和亚利桑那州的危险高温天气已持续了数周，其中凤凰城正处于连续43.33摄氏度的破纪录时期。该地最低气温也破了纪录，已连续8天不低于32.22摄氏度。

美国国家气象局称，横跨内华达州与加州的死亡谷国家公园星期日的最高气温预计将达到131度（55摄氏度），即使当晚最低温度预计也将超过3位数。这种情况之前只发生过几次，其中一次是全球创纪录的134度（56.66摄氏度）。

根据国家气象局，周五有超过3400万美国人接获过度酷热警告，而6100万人接获酷热忠告。

气象部：高温天气暂不会消失

气象部门称，下周，高温天气仍不会消失，美国西南部、南部和南加州、佛州的气温仍将高于正常水平。

医务人员表示，极端高温天气会对人类健康造成严重影响。约翰斯霍普金斯大学医学院的利维表示，“长时间处于高温下，会致命”，对于在户外做剧烈运动的人来说，极端高温会在短短20至30分钟内引发中暑，对老年人和已存在健康问题的人来说，这个时间框架会更短。

凤凰城至少12人热死

今年的高温已使凤凰城至少12人死亡，上周末，美国与墨西哥边界有10名移民丧命。

而在上周，亚利桑那州人口最多的县马里科帕发表报告称，在2022年夏季有435人热死，比前一年增加25%。

南欧“地狱犬”热浪飙破40度

雅典卫城暂关防游客中暑

南欧大部分地区连日深陷“地狱犬”热浪之中，希腊、意大利与西班牙气温近几日都飙破40摄氏度。希腊首都雅典周五宣布暂时关闭著名地标雅典卫城（Acropolis），以防止游客中暑，不过此举引起游客不悦抱怨连连。

雅典的气温预计将突破40摄氏度，在帕特农神庙，无精打采的游客排着长龙，现场的红十字会人员向他们派发瓶装水。

一些参观者并不知道希腊当局要在中午关闭卫城，来自墨西哥的埃克托告诉美联社：“我甚至买了一张50欧元（约254令吉）的门票来免排队进入，但我无法进去。”

红十字会协调员福托普卢表示，在场的护理人员对一些出现脱水症状和昏厥症状的游客进行了急救。

西班牙气象局：最高气温未到来

在西班牙，沙滩上人山人海。

西班牙17个地区中至少有12个的气温预计在周五将达到40摄氏度，不过这温度低于周三在东南部城镇阿尔沃克斯的45度高温。

西班牙国家气象局表示，预计另一场热浪将于星期日开始，但最高气温尚未到来。

意大利警告避免中午外出

在意大利，该国卫生部周五警告从博洛尼亚到罗马的15个城市的居民，由于极端温度，应避免在中午高温下外出。本周末，该部也向西西里岛、撒丁岛和普利亚的另5个城市发出了同样的警告。

预计意大利部分地区在本周末的气温将比平均水平高出12摄氏度。

在地中海东南部的岛国塞浦路斯，内陆在中午的气温据预测将高达43摄氏度。

在首都尼科西亚，有二十多名老人在市政府为夏季热浪预留的专用避暑所避难。

瑞典环保少女通贝里在推特发帖评论了这高温情况，指全球高温纪录应该成为紧急的警钟。

她写道：“上周我们连续多天经历了有记录以来最热的日子。我们也经历着创历史新高的海平面温度和创新低的冰层。这是个紧急情况。”

科学家指出，近来破纪录的高温是化石燃料排放导致气候变化的证据。

美国太空总署（NASA）进行的全球气温分析发现，2023年6月是有记录以来最热的6月份，可追溯至1880年。