視頻 | 採屋旁“雞肉菇”煮來吃 一家3人中毒緊急送醫

（八打靈再也15日訊）男子從屋旁採摘新鮮蘑菇回家給妻子烹煮，未料蘑菇煮出青色湯汁，夫妻和一名孩子食用後嘔吐不止送醫！

TikTok帳號@mas.ita日前上載一段2分55秒視頻，指丈夫子從屋旁摘了10朵白色蘑菇，以為是好吃的雞肉菇，卻沒有辨認出是有毒菇類，導致兩夫妻和一名孩子食用後中毒嘔吐，全身無力，最後電召救護車送醫治療。

@mas.ita semoga memberi pengajaran buat kita semua,agar kita dapat kenal pasti cendawan yg boleh mkn & tidak boleh makan,sangat bahaya muntah sampai nk pengsan,lemah longlai,suami teruk sikit sbb makan banyak,anak disuap sedikit& sy mkn sikit#fypシ #tiktokviral#cendawan#cendawangoreng #MYFoodie ♬ Instrumen Sholawat Sedih – Yuda pratama

這名婦女在視頻中指出，由於一家人很久沒有吃蘑菇，所以這次想借由新鮮採摘的菇類製作烹飪視頻上傳TikTok，因此拍下整個處理和烹調過程。

她說，撕開菇傘的時候感覺非常柔軟，像包子一般，菇傘下有一個白色圓環，菇杆子顏色泛青，處理時掉落白屑，而且完全沒有蟲子附在杆子上。

“接著我爆香蒜米、辣椒和姜，把清洗好的蘑菇丟入鍋中翻炒，再加水煮沸，不久出現青青的湯汁，但是嘗一口味道極好，於是就把煮好的蘑菇端上桌，當成午餐吃了。”

她表示，與丈夫食用蘑菇後感到不適，這時她才上網搜索，發現午餐吃的根本不是雞肉菇，而是一種有毒蘑菇！

“丈夫吩咐我把剩下的蘑菇倒掉，以免其他孩子誤食；我和丈夫當時都虛弱無力，無法開車，丈夫更是吐到幾乎昏厥，於是我馬上撥打999（緊急熱線）求助。”

視頻也拍到他們帶著一名孩子乘坐救護車的畫面，而她的丈夫相信食用的分量較多，躺在救護車擔架上奄奄一息，她的一名兒子也臉色蒼白的躺在醫院病床上接受治療。

她表示，她與孩子食用了少量的毒蘑菇，但也病倒了；她希望藉由這段視頻提醒其他人，勿輕易食用採摘回來的菇類。

這段視頻一天累積逾8萬次點贊、逾7000則留言和近3萬次分享，不少網民在留言中分享他們對野生蘑菇的常識。

“有毒菇類通常在杆子上有圓環，蟲子也不會靠近”、“華人煮菇類是會放入姜，若姜變黑便是指菇有毒”、“除了超市購買的菇類，從不烹煮隨地摘來的菇類”。

根據資料，視頻主誤食的菇類便是綠褶菇（Chlorophyllum Molybdites），外形與可食用的白色雨傘菇和雞肉菇相似，常被混淆；誤食後1至3小時內會有噁心、嘔吐、腹痛、血便及脫水等腸胃炎型中毒症狀。