社論.全球糧食危機的對策

俄羅斯中止《黑海谷物協議》的宣佈茲事體大，一不小心就會造成全球大饑荒及另一波的全球通賬。聯合國秘書長古特雷斯（Antonio Guterres）就表示，協議中止會使數以億計的人口面臨飢餓，生活成本增加。烏克蘭總統澤倫斯基則聲稱，週一就與古特雷斯商討重啟黑海安全航運努力。至於土耳其總統艾爾多安則希望俄羅斯繼續協商，並表示將在8月與普汀會面商討；至於美國，國務卿布林肯則斥責俄羅斯將糧食“武器化”，造成千百萬弱勢人口面對危機。與此同時，週一的聯合國安理會上，多數國家也敦促俄羅斯恢復協議。

厄爾尼諾現象影響糧產

去年5月，全球農業與氣候專家都警告，厄爾尼諾現象將會影響糧食產量，但所幸情況不如預期嚴重。今年，很多地區的溫度一再創下歷史新高，厄爾尼諾現象提早到來，乾燥的氣候與降雨量減少，督定會導致亞洲稻米歉收，更糟的是亞洲是全球稻米的最大需求地區。

國際糧食政策研究所（IFPRI)表示，糧食短缺的警鐘響起，目前稻米價格已因產量短缺而上漲16%。自去年以來，全球稻米庫存一直偏低；最近，一些稻米供應國，如巴基斯坦遭遇嚴重洪災、印度因為嚴重熱浪導致稻米短收而限制出口、泰國也因天候反覆不定影響農作物收成。

肥料短缺也是稻米嚴重歉收的主要因素；印尼總統佐科威就表示，厄爾尼諾現象與肥料短缺的雙重打擊，全球將面臨糧食危機。如果俄羅斯又中止《黑海谷物協議》，全球糧荒與價格上漲已經沛然莫之能御！

糧荒下，大馬有何對策？

糧荒下，大馬有何對策？首相安華上週六在亞羅士打做出承諾，將批准30億令吉協助可提高稻米產量並増加農民收入。這項2年5次的“稻米播種計劃”除了農民增加43%收入外，高產量還可以保障國家糧食充裕。

首相計劃先在慕達農業發展機構的3萬公頃地段開始，預定有近1.5萬稻農參與其中，按計劃是先進行提升灌溉系統工程。

我們認同提升灌溉系統是維持稻米產量的基礎工程，但“土地改良”（以適合稻米種植）與“稻種”更決定稻米產量與品質。

先說“稻種”，中國每公頃土地的稻米產量近8公噸、臺灣6.5公噸，遠超於大馬的3公噸，如果每公頃土地的稻米產量不能提升，農民所得不會增加，只能靠“多做才能多得”，所以吉打不是沒有土地種稻，而是所得太低而導致廢耕。“稻種”影響稻米的品質，我們必須承認大馬稻米品質存在低劣的問題，與中國、臺灣、泰國的白米完全不在同一個水平上，劣質白米只能低價出售或者乏人問津，提高產量與品質，才是政府應該真正關注的關鍵課題。

“自動化作業”，我們評估一下首相提出的1.5萬稻農參與3萬公頃農地的“稻米播種計劃”，平均1人2公頃，顯然從插秧到收割的自動化程度不高。我們建議首相多參考中、美、日、臺、泰的稻米農糧的自動化程度、公頃產量與人均所得，才決定“稻米播種計劃”如何下手，否則30億令吉又打了水漂。