(八打灵再也21日讯)许多家庭为了省钱而减少外食,但在家煮是否也不便宜,还越来越贵?
《星洲日报》针对民众每个月伙食开销,于本月17日至19日展开一项线上民调,获来自全国各地2010名受访者参与。
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民调显示,有1128名(56.1%)受访者表示,每个月到超市、巴刹或市集购买食材的开销介于700至1100令吉。
在这1128名受访者中,开销高达1000至1100令吉有多达636人;492人则表示开销介于700至900令吉。
另外,有882名受访者表示,他们买食材的开销介于100至700令吉,当中685人的开销是介于400至700令吉,剩余197人的开销为100至400令吉。
这项为期2天的线上民调,雪隆受访者占最多,共有999人,接着是柔佛(318人)和槟城(182人)。
其他的受访者则分别来自砂拉越(138人)、霹雳(116人)、马六甲(81人)、森美兰(68人)、沙巴(43人)、彭亨(30人)、吉打(27人)、吉兰丹(4人)、登嘉楼(3人)以及玻璃市(1人)。
在2010名受访者当中,有家庭人士占75.3%(1515人),而单身与家人一住人士则有12.9%(261人),以及11.6%(234人)是单身在外租房人士。
801名受访者的家庭人数介于1至4人;家庭人数介于4至7人则有1088人,另有121人的家庭人数介于7至11人。
民调显示,88.4%受访者表示,若相比前几个月,现在的伙食开销更贵了,仅有2.5%受访者表示更便宜,另有9%受访者说没有差别。
750名受访者说,现在购买食材的伙食开销,比起前几个月贵了100至300令吉,833人则表示贵了300至700令吉,甚至有165名受访者表示贵了700至1100令吉。
然而,有196名受访者认为,现在购买食材的伙食开销是便宜了,减幅介于100至600令吉。
98%受访者:猪肉贵了!
根据民调结果,大部分受访者认为,水果、蔬菜、海鲜、鸡蛋、猪肉、鸡肉、食用油、白米等食品的售价,比起前几个月更贵了。
98.9%受访者说猪肉贵了,92.9%的受访者则表示现在鸡肉的售价上涨,还有86.6%的受访者说蔬菜也涨价了。
2010名受访者中,多数在家用餐者占了43.2%,多数外食者只有8.7%,另外48%受访者表示在家自煮和外食各一半。
在每个月外食开销方面,621名受访者的开销高达1000至1600令吉,754人的开销介于500至1000令吉,以及635人的开销介于200至500令吉。
至于每个月在家用餐和外食的费用,占了每月工资的比例,58.2%(1172人)受访者表示占了21%至40%,15.6%(314人)受访者表示占50%以上,以及12.7%(256人)是占少于20%。
此民调也针对受访者的月收入进行了统计,其中28.8%(579人)受访者的月收入介于2001至4000令吉,23.9%(482人)受访者的月收入介于4001至6000令吉。
月收入介于6001至8000令吉者占14.1%(285人),而月收入介于8001至1万令吉者则占了11.5%(233人)。
还有8.8%(177人)受访者的月收入高达1万0001至2万令吉,甚至有2.6%(54人)受访者的月收入是介于2万0001令吉或以上。
另外,有9.9%(200人)受访者的月收入是2000令吉以下。
受访者在被问到会否为了省钱,去吃“爱心餐单”(Menu Rahmah)时,31.1%(626人)表示会,36.6%(736人)则表示不会,另外有32.2%(648人)表示会偶尔吃。
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