(八打靈再也21日訊)許多家庭為了省錢而減少外食,但在家煮是否也不便宜,還越來越貴?
《星洲日報》針對民眾每個月伙食開銷,於本月17日至19日展開一項線上民調,獲來自全國各地2010名受訪者參與。
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民調顯示,有1128名(56.1%)受訪者表示,每個月到超市、巴剎或市集購買食材的開銷介於700至1100令吉。
在這1128名受訪者中,開銷高達1000至1100令吉有多達636人;492人則表示開銷介於700至900令吉。
另外,有882名受訪者表示,他們買食材的開銷介於100至700令吉,當中685人的開銷是介於400至700令吉,剩餘197人的開銷為100至400令吉。
這項為期2天的線上民調,雪隆受訪者佔最多,共有999人,接著是柔佛(318人)和檳城(182人)。
其他的受訪者則分別來自砂拉越(138人)、霹靂(116人)、馬六甲(81人)、森美蘭(68人)、沙巴(43人)、彭亨(30人)、吉打(27人)、吉蘭丹(4人)、登嘉樓(3人)以及玻璃市(1人)。
在2010名受訪者當中,有家庭人士佔75.3%(1515人),而單身與家人一住人士則有12.9%(261人),以及11.6%(234人)是單身在外租房人士。
801名受訪者的家庭人數介於1至4人;家庭人數介於4至7人則有1088人,另有121人的家庭人數介於7至11人。
民調顯示,88.4%受訪者表示,若相比前幾個月,現在的伙食開銷更貴了,僅有2.5%受訪者表示更便宜,另有9%受訪者說沒有差別。
750名受訪者說,現在購買食材的伙食開銷,比起前幾個月貴了100至300令吉,833人則表示貴了300至700令吉,甚至有165名受訪者表示貴了700至1100令吉。
然而,有196名受訪者認為,現在購買食材的伙食開銷是便宜了,減幅介於100至600令吉。
98%受訪者:豬肉貴了!
根據民調結果,大部分受訪者認為,水果、蔬菜、海鮮、雞蛋、豬肉、雞肉、食用油、白米等食品的售價,比起前幾個月更貴了。
98.9%受訪者說豬肉貴了,92.9%的受訪者則表示現在雞肉的售價上漲,還有86.6%的受訪者說蔬菜也漲價了。
2010名受訪者中,多數在家用餐者佔了43.2%,多數外食者只有8.7%,另外48%受訪者表示在家自煮和外食各一半。
在每個月外食開銷方面,621名受訪者的開銷高達1000至1600令吉,754人的開銷介於500至1000令吉,以及635人的開銷介於200至500令吉。
至於每個月在家用餐和外食的費用,佔了每月工資的比例,58.2%(1172人)受訪者表示佔了21%至40%,15.6%(314人)受訪者表示佔50%以上,以及12.7%(256人)是佔少於20%。
此民調也針對受訪者的月收入進行了統計,其中28.8%(579人)受訪者的月收入介於2001至4000令吉,23.9%(482人)受訪者的月收入介於4001至6000令吉。
月收入介於6001至8000令吉者佔14.1%(285人),而月收入介於8001至1萬令吉者則佔了11.5%(233人)。
還有8.8%(177人)受訪者的月收入高達1萬0001至2萬令吉,甚至有2.6%(54人)受訪者的月收入是介於2萬0001令吉或以上。
另外,有9.9%(200人)受訪者的月收入是2000令吉以下。
受訪者在被問到會否為了省錢,去吃“愛心餐單”(Menu Rahmah)時,31.1%(626人)表示會,36.6%(736人)則表示不會,另外有32.2%(648人)表示會偶爾吃。
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