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发布: 4:21pm 21/07/2023

素食

NPC-MACROKIOSK亲善大奖

太平香积厨

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NPC-MACROKIOSK亲善大奖

太平香积厨

煮素饭菜 送弱势温饱 太平香积厨夺亲善大奖

报道/摄影:黄顺光
太平香积厨夺7月份亲善大奖 烹饪素饭菜供贫困者温饱
吴志权(右三起)及西华尼申移交奖状予巴拉查星(左三)。左二是温丽华,右一起是郑国霖及哈雷斯。

(太平21日讯)在2017年开始烹饪饭菜济助弱势群众的,多年来不分种族济贫的精神及努力,赢得了7月份全国媒体俱乐部MACROKIOSK亲善大奖(NPC-MACROKIOSK Muhibbah Awards)。

太平香积厨设在太平火车站路的百年锡克教庙(Gurdwara Sahib),该庙成员联合各族共同创办香积厨,在庙内准备好美味的素食饭菜后,派送予区内有需要者,让他们得以温饱。

太平香积厨夺7月份亲善大奖 烹饪素饭菜供贫困者温饱
太平香积厨志工准备素食的工作。(香积厨提供)
西华尼申:表彰发挥亲善精神

掌管霹雳州人力资源、卫生和印裔社区事务的行政议员西华尼申代表霹雳州务大臣拿督斯里沙拉尼颁发亲善大奖予太平香积厨,以表扬香积厨对国家亲善和谐做出的努力及贡献。

他说,上述奖项旨在表彰发挥亲善精神的个人及团体,从中提醒国人不分种族、宗教及国籍,展现善意及友谊。

“国民需要培养亲善精神,尤其是年轻人,可通过网络加强联系,并建立一个邻里之间彼此关爱,紧密连接及团结一致的马来西亚社区。”

西华尼申说,香积厨获得上述殊荣,让霹雳州也感到骄傲,他希望见到更多国民互相扶助,并生活在亲善中,而媒体除了提供各种资讯,也协助促进亲善。

太平香积厨夺7月份亲善大奖 烹饪素饭菜供贫困者温饱
西华尼申(左二起)、苏巴马廉市议员、吴志权、郑国霖及哈雷斯(右一),参观用来制作印度饼的大型平底锅。
哈雷斯:表扬助人无名英雄

全国媒体俱乐部副主席哈雷斯说,设立亲善大奖的概念是为了表扬助人的无名英雄,而香积厨就是一个最好的例子。

他指出,香积厨的参与者不分种族,一同工作一同济助弱势群体,持续坚守并展现了亲善精神,因此获奖是当之无愧,希望这项善行能一直继续下去,让更多人受惠。

“全国媒体俱乐部与企业解决方案平台供应商MACROKIOSK,是于今年4月宣布共同设立这个月度奖项系列,以表彰在我国任何能体现真正亲善精神者,无论是以个人、团体或组织形式,而媒体编辑评委小组将轮流评估此奖项的提名人。”

吴志权:香积厨奉献获认同

MACROKIOSK首席执行员拿督吴志权表示,香积厨通过积极主动的多元种族志愿者为社区提供良好的服务,充分体现了亲善的精神,让评委留下深刻的印象。

他希望这个奖项能够引起更多人对太平香积厨的关注,让更多的志愿者尤其是年轻志愿者加入这个崇高的志愿工作。

他说,香积厨的奉献获得太平区几家超市与贸易商认同,并提供物资给予支持,希望有更多商家及企业也能响应,给予香积厨支持。

郑国霖:助打造更亲善社会

霹雳州行政议员郑国霖说,通过创办香积厨协助需要者,是值得鼓励的善举,希望参与者再接再励。

他表示,香积厨不分种族致力于全民的团结亲善也是崇高的善举,期盼有更多志工能向他们看齐,同心协助打造更亲善的社会。

巴拉查星:济助不分种族宗教

太平香积厨联合创办人拿督巴拉查星说,他与多名志愿者是于2017年创办香积厨,虽然香积厨是以锡克庙为基地,但济助善举并非限局在锡克籍而已,而是不分种族及宗教。

他说,香积厨的义工包括各族,若没有志愿者的配合及贡献力量,这项义举是无法成功的。他们每次须花约3个小时烹饪食物,再花3至4个小时派送,非常不简单。

“香积厨的力量在行管令期间发挥得淋漓尽致,当时许多人陷困,我们曾见到有人睡在路旁,一些人没有食物,因此当时我们每星期多达2至3次准备食物,并派送给这些需要者。”

温丽华:寻志愿者筹募物资
太平香积厨夺7月份亲善大奖 烹饪素饭菜供贫困者温饱
温丽华:香积厨让有需要者得以温饱。

香积厨联合创办人温丽华说,她与数名志同道合者为了让一些生活陷困者得以温饱,而决定发起创办香积厨,为有需要者送暖。

她表示,在香积厨创办后,他们找来了许多志愿者,包括退休老师及护士等,并通过各种管道向商家筹募物资,在烹饪后派送予三餐无法温饱者。

她指出,为了让各族都能享用免费饭菜,香积厨提供的食物都是素食,而目前每个月会开厨一至两次,每次烹饪约350包饭菜。

“这项工作非常有意义,通过派送饭菜时,我们也向贫困者了解他们的生活状况,并给予鼓励,让他们更有信心的面对生活。”

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