叶静薇.鱼缸装饮料 卫生部慢半拍

卫生部的后知后觉会打击部门的威信，令民众失去信心。时代新鲜玩意多，饮食的新兴潮流也换个不停，卫生部应更积极监督和把关并迅速反应，做到最好。

最近，公共卫生资讯专页“Public Health Malaysia”促请民众和商家停止使用鱼缸盛装饮料，也就是俗称“Air Balang”的趋势，因为饮用这类Air Balang有中毒或致癌的风险。卫生部副部长鲁卡尼斯曼随后指该部高度关注，并将指示相关单位采取行动对付。

卫生部也强调，售卖鱼缸盛装的饮料属于违法。卫生总监慕哈末拉兹发表文告指出，1985年食品条例第31条文明文禁止使用非食品用途的容器。鱼缸通常由玻璃、丙烯酸或塑料制成，可能含有铅或邻苯二甲酸盐等化学物质，这类物质会溶解在水中并污染水，进而对健康造成影响。

鱼缸装饮料始于今年斋戒月，当时玻璃市加央一名小贩以此方式出售饮料而爆红，有些网民指鱼缸器皿并不适合用以盛装饮料，尤其是作为售卖给消费者的饮料，必须注意卫生，确保安全食用。

尽管如此，卫生部当初并没有指鱼缸装饮料的方式是违法的，而且玻璃市卫生局长依斯慕尼哈还表示只要确保容器的安全和卫生，不会污染食物，小贩的做法并不违法。

随后，似乎也没再看到鱼缸盛装饮料引起任何的争议或话题，直至最近的帖文和文告为止。以此发展看来，卫生部显然失责了！

卫生部在鱼缸盛装饮料爆红时，可说是没有做好监管的责任，否则该部当初就该提醒小贩与民众，鱼缸盛装饮料可能造成饮料被污染，进而对健康造成影响，而不是在这类饮料爆红了3个多月之后，才加以关注和发文告提醒这是违法的。