知名餐厅平时都要先预约或是现场排队等候,究竟一般民众为了美时可以等候多久?
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国外商业统计机构公布了“全球热门餐厅榜单”,来自英国的银行酒馆名列第一,要是民众若想订位需就要等上4年之久。
《卫报》、《纽约邮报》报道,英国布里斯托、距离伦敦2.5小时车程的银行酒馆夺下“全球最难预订餐厅”冠军,原来是这家酒馆仅有7桌可供订位。根据报道,有一对夫妻带上快两岁的孩子一起来用餐时表示,她订位时还没怀孕,“预约的时候没有特地说要婴儿座椅,因为我们预约时,根本还没有怀孕。”
这间酒馆从19世纪以来开业至今,在同一个地点从未换过,老板甚至自豪表示,酒馆经历各种骚动、两次世界大战,连“铁娘子”撒切尔夫人都曾到这里用餐。报道说,顾客平均需等上4年才吃得到,目前餐厅已经从去年3月就停止新客预订,原因是要先消化已预订的排队名单。
银行酒馆的“周日烤肉”(Sunday roasts)套餐还获得《观察家日报》评选为英国最佳烤肉,评语中还称它玫瑰色的牛肉、融化的猪肩肉、饱满的鸡腿,配上酥脆的烤马铃薯、秘制肉汁和蓬松的约克郡布丁,都非常值得一探品尝。(互联网照片)
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