出國旅遊幾年,從來沒考慮過砂拉越毗鄰印尼的西加里曼丹。今年3月假期,決定和家人到鄰居家──坤甸和山口洋走走。這兩個地方靠近古晉市,坤甸是西加里曼丹首府,山口洋則是西加里曼丹的城市。
坤甸/被城市景象衝擊
我們驅車從西連路出發,在Tebedu出境,幾分鐘後就在印尼Entikong入境了。從古晉到坤甸(Pontianak)車程雖是6個多小時,但間中因為吃飯上廁所和塞車而走走停停,最後用了7個多小時才到達下榻的酒店。
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第二天,首站是坤甸大市集。早上9時左右,市集擠滿買賣東西的人,我們從入口處勉強鑽入,迎面而來的是窄窄的、溼答答又髒兮兮的小走道,坑坑洞洞的路面毫無掩飾地表明──它盼我不留意時摔我一跤的不懷好意。
汙水橫流的地面兩旁擺滿貨物,有布袋或塑料盆裝的乾貨、吊掛起來的鹹魚、一桶桶晾在空氣中的醃漬食品,還有滴著血水的雞肉魚肉等等。
由於空間擠迫,人與人之間是摩肩接踵的,狹長的走道不時會有摩托駛過,偶爾有邊吆喝邊拖拉貨物的男人,各種難聞的氣味也讓人不舒服。
我們不是參與市集生活的當地人,所以10分鐘後就落荒而逃。市集是坤甸人尋求柴米油鹽的集中處,雖然髒亂又嘈雜,但沒了它生活就缺了煙火氣。我不喜歡逛菜市,但若要了解一個地方的生活,這裡還是最好的選擇。
朝聖當地最宏偉的教堂
之後我們去參觀當地最宏偉的聖約瑟夫大教堂。這座教堂具有羅馬建築風格,古典精緻的雕花柱子及彩色玻璃與潔白的牆面相連,黑藍色的大圓頂上豎立著神聖的十字架。
走入聖殿,正中央是十字架及耶穌基督的雕像,剛才外觀的彩色玻璃原來都繪上了十二門徒頭像。那有雕花柱子相連的拱頂也畫上了多幅畫,每一幅畫都是聖經裡提及的事蹟或神蹟。
教堂外佇立著一座高高的鐘樓,藍天白雲下教堂與鐘樓顯得莊嚴肅穆。
我們也去了坤甸的Kakap漁村。Kakap漁村是個淳樸安靜的地方,村民靠河水生活,陳舊的木船在河面上盪漾,皮膚黝黑打著赤膊的小夥子在船上忙著整理漁獲,岸邊是搭建簡陋的木板鋅片屋。
走在長長的小巷裡,兩旁有鋪在鐵絲網上或塑料麻袋上的小魚小蝦,暖暖的陽光覆蓋在魚蝦身上,空氣中散發海產類獨有的腥鮮味。有些村民做起遊客生意,在大門外擺放桌椅販賣食物飲料。
差點上不了遊船,錯過日落的美景
傍晚,導遊計劃帶我們到坤甸河濱公園搭乘遊船觀日落。不巧走到岸邊已有一艘遊船緩緩開行,而下一艘遊船是否開行須視遊客數量而定,但肯定會錯過日落美景了。
導遊拼命吶喊及搖動雙手,那艘開行的遊船居然轉回來了,我們走上游船的上層坐好,船就開動了。船隻遊覽美景大約半小時,我們邊感受涼風撫摸臉龐的溫柔,邊用心及手機記錄昏黃的夕陽。因為負責人的善良及導遊的盡力,我們得以趕在日落前上船,沒有錯過美麗的日落景觀。
來到這裡,比較無法忍受的是水源。坤甸有不少沼澤區,一路上都可以看到大大小小,或像溝渠又像湖或河的水源,都是深褐色的,水面積滿垃圾,那些建在水上的木屋,就好像被垃圾包圍的房子,很難想像他們如何能在這樣的環境下生活。
那天導遊駕車速度飛快,但我還是能在飛逝的景物中捕捉到每間木屋前或屋外都有悠閒呆坐的村民和閒話家常的婦女。我認為的惡劣環境對當地人而言根本不值一提。
山口洋/客家人的聚落
第三天要往山口洋(Singkawang)出發了。
在進入山口洋小鎮時下起滂沱大雨,路面上滿滿的積水,兩旁的房屋或店鋪幾乎水深及膝。如果是我的家,我早已愁斷腸了,但他們居然好整以暇地坐在敞開大門的客廳看電視,有的邊抽菸邊聊天;小店裡吃飯的人還慢條斯理地享用餐點,那湧進來還浸泡所有傢俱和雙腿的褐色髒水,好像跟他們一點關係也沒有。我覺得那是比樂天知命更高一個層次的心態了。
導遊駕車涉水而過,我們都把心懸了起來,擔心積水讓引擎罷工,還好最後安全到達酒店大門,只是車牌被積水沖走了。
山口洋是客家城鎮,會說客家話就能通行無阻。在這裡的兩天,除了馬來語,我們說得最多的就是客家話了,坐下來吃飯都用客家話,有種回家的熟悉感。
這裡的客家人大多膜拜神明,所以神廟數量非常可觀。導遊說每年的正月十五,所有小路和巷子根本無法通行,因為神廟舉行盛大的遊神活動,遊行隊伍甚至可以綿延至數公里。
遇見友善的當地人
第四天導遊帶我們去山口洋市楊桃石休閒公園,這裡是遊客和當地人喜歡的休閒地點,好多家庭帶著大包小包的食物來野餐。公園正中央有個湖,湖中矗立一塊紋理奇特的石頭,這就是楊桃石名字的由來。
雖然印尼使用馬來語,但他們的馬來語跟馬來西亞的有些不同,再加上錢幣面額巨大,當我們點餐或付款時,員工說的話常讓我們摸不著頭腦。
記得前往坤甸時,我們停在一個叫Sosok的小鎮吃午餐,我們先問價錢,員工說一盤面25。我們愣住了,因為印尼盾不是千就是萬,哪來的25啊?員工耐心重複,還用紙筆寫下價錢給我們看,原來當地人習慣把錢幣後面3個零省略,所以25000就說成25了。
當地人非常友善,不管是小吃店員工、超市收銀員,或下榻酒店的櫃檯服務員都很有耐心,他們會耐著性子重複話語,最後還會微笑說謝謝。雖然不同口音,但能夠在別的國度聽到及使用馬來語,還是倍感親切。
念念不忘,這些舌尖上的美味
每到一個地方必不可忘記品嚐當地美食,來到這裡也一樣。山口洋著名的客家菜粄現做現蒸,端上桌是熱乎乎的,每個皮薄餡厚的菜粄上邊還放上炸好的金黃色蒜米。由於這裡的菜粄體積大約是一或兩口就吃完了,所以就算吃下10個後還是面不改色的。
來山口洋不可忘記品嚐肉粥,加上魚肉、豬肉、蝦和水波蛋的粥,是回來後一直無法忘記的舌尖上美味;還有像豪華版曼煎餅的月亮煎餅(martabak manis),價錢比曼煎餅貴了幾倍,但餡料當然也多了數倍,在路邊等待煎餅時,手藝嫻熟的煎餅師傅把餅皮攤在桌上,隨手抹上厚厚的黃油,再抓滿一把花生碎、黑芝麻、巧克力碎,撒在餅皮上,最後再來回澆上半罐煉奶復抹上黃油,才甘願把煎餅蓋上切片並交到我手中。
在停留的幾天裡,我們幾乎每一餐都會遇上入店彈唱後希望打賞的年輕人,還有穿著襤褸的小孩穿梭在來往車子和摩托的小路上,跟司機或騎士討錢,有些乾脆坐在路中央。
來這裡的幾天都遇上小孩放學回家,幾乎所有的小孩都是步行回家,有些還脫下鞋子赤腳走路。問起緣由,導遊說他們是比較窮苦的孩子,擔心鞋子壞了,所以捨不得穿著走回家。
在出發前往坤甸和山口洋之前,我已經知道這兩個淳樸的地方仍落後如七八十年代的古晉,因此預料中沒有往常旅遊收穫的驚喜和滿足,倒是在回國後更懂得珍惜的意義及幸福的定義。
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